阿胶的功效与作用及禁忌是什么？什么时候吃效果最好？

阿胶的功效与作用及禁忌是什么？什么时候吃最好？

阿胶一直以后很受中国女性的青睐，人人皆知阿胶能补血养血，血气不足、血虚、体质虚弱的人通过吃阿胶补血增强体质，但是阿胶服用方法有讲究，不同体质的人要选择性食用。

阿胶的功效与作用

阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。

1、滋阴补血：用于各种原因引起的贫血，均可配用阿胶，以滋阴补血。

2、养血止血：用于虚性失血，如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血，血小板减少性出血等，本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络，其作用与补血同行达生血止血之功。

3、滋阴润燥：①用于心阴虚心火亢盛，症见心烦意乱，失眠多梦，口干舌燥等，可与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄、生地等同用，如黄连阿胶汤。②用于肺虚有热之燥咳，可与杏仁、马兜铃、牛蒡子等同用，如补肺阿胶汤。③用于阴血亏虚不能养筋所致的痉厥抽搐，可与当归、牡蛎、鸡子黄等同用，如大定风珠。

女人吃阿胶的好处

补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

增强体质

经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

阿胶的最佳服用时间

阿胶的服用方法有讲究，通常建议在饭前30分钟食用，或者睡前服用对吸收有好处，食用阿胶每次建议用量为3到9克，同时可以在经期前后补血气，冬天进补阿胶较为合适，可以补血气取暖，上火几率较低。

由于阿胶性较滋腻，易于油腻伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。

新鲜的阿胶好还是陈年的阿胶好?

新鲜的阿胶比较容易上火，部分人在食用新鲜的阿胶后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。此类人群可以尝试服用陈年的阿胶

但是不是陈年的阿胶就好呢，新出产的阿胶经过半年以上的存放后更有利于食用，因为阿胶在制作过程中可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质，这些物质残留在阿胶里，食用后会使人出现恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状。

阿胶建议存放一年为佳。

新鲜出炉的阿胶，适宜存放在阴凉处，通常出厂后到流通市场进入消费者已经有几个月的时间，如不急着食用可存放多几个月，存放达到一年时间比较好，但也不宜放置过久，因为会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。

月经期别吃阿胶好吗

很多女性朋友错误的认为，在月经期间吃一些补血的红枣或阿胶可以补身体，这个观点不科学.

专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。

月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，月经期间建议不服用为好，月经期间会流失大量的铁质，期间应适当的补铁，可以选择吃一些补铁的铁之缘片，对月经期流失的铁、蛋白质有很好的补充作用，预防月经期后出现乏力、头晕、气色不佳等贫血表现。

脾胃功能的人要少量食用

阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

阿胶虽然效果很好，但是也不能过分的去吃。正所谓凡是都要适量，只有这样才会起到事半功倍的效果。

哪些体质的人不宜吃阿胶

阿胶不是每个人的体质都适合吃，如果自身患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，此时建议停止服用阿胶，待病愈或经停后再继续服用;另外要注意的是，消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。并且，服用阿胶期间还需忌口一些影响阿胶功效的食物，如萝卜、浓茶等，尽量避免。