
空腹是指空着肚子没有吃东西。有几种情况下会遇到空腹方面的问题,如化验所要求空腹、服药时有“空腹”和“饱腹”的要求、空腹时不适宜吃的食物。

不可以空腹吃的水果
1、西红柿
空腹时,带皮生吃西红柿会让胃很“受伤”。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。相比偶尔吃一点的人,那些经常带皮生吃,且常空腹吃的人,得胃结石的几率要远远高于其他人。建议大家平时多熟吃西红柿,西红柿炒鸡蛋就是公认的一道营养菜肴。即使想生吃,大西红柿每次不应超过一个,且应在饭后吃。
2、柿子
最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。最好在饭后食用柿子,因为空腹食用柿子容易患结石,避免食用柿子皮。
3、香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。胃酸过多不宜食用过多香蕉或空腹吃香蕉,否则会引起肠胃功能紊乱。此外,提醒肾功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因为此类人群需要控制钾的摄入量。
4、黑枣
黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
5、甘蔗
甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
6、橘子
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。
7、荔枝
荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超过80%。多吃会引起头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。空腹状态下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因为进食大量荔枝之后会影响正常进食,体内葡萄糖含量得不到补充,加剧“荔枝病”的反应,“抢救不及时的话,甚至可能丧命。”
8、菠萝
富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
9、山楂
山楂的酸味具行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,且会增加饥饿感或产生胃痛。山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。有胃炎、胃溃疡的人,更不适合空腹吃山楂。山楂中的酸性物质会腐蚀牙齿,食用过后要及时刷牙漱口,以免影响牙齿健康。
不可以空腹吃的水果还有很多,像猕猴桃、大枣等水果最好不要在空腹的情况下食用,在两餐之间食用效果最佳。
牛奶、豆浆:这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
茶:因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。早上喝茶,特别是空腹喝茶的话,更是会给人体带来严重的伤害。
酒:如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。专家强调,35岁以上者空腹时更不能饮烈酒,这也是预防肝疾病的最佳手段。
冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
空腹饮食其实是很难界定的,因为你可以说感觉饿的时候是空腹,也可以说是到吃饭时间就算空腹,或者说早晨起床是空腹。今天我们说的空腹不适合吃的食物,其实是指的吃饭后四五个小时后,并且没有进食其他食物的情况,那么哪些食物是不可以空腹食用的呢?
6种食物绝对不能空腹吃 别拿生命开玩笑!
1、香蕉
香蕉中含有大量的钾,如果人摄入过多的钾,可能导致血液循环增快,心脏负荷增加。对于正常人来说,空腹吃少量香蕉应该不会造成太大危害。但是对于肾脏疾病患者、或者正在服用保钾药物的高血压患者来说,最好不要空腹大量吃香蕉,当心摄入的钾过量,导致心血管事故。
2、浓茶和咖啡
空腹不能喝浓茶和咖啡的原理是相近的,都是因为茶和咖啡中含有咖啡碱,咖啡碱对胃粘膜有刺激作用,而且也具有兴奋效果。在空腹的时候喝茶和咖啡容易导致胃粘膜损伤、心跳加快等情况。建议大家胃里吃一点东西以后,等身体的血糖比较平稳以后再喝茶和咖啡。
3、酒
空腹喝酒非常伤身,这时因为酒精不但会刺激到胃,还会让酒精更加迅速的被身体吸收,从而更加容易导致酒精中毒,也更容易喝醉。因此建议喝酒之前还是填一点肚子,也尽量避免大口喝酒。
4、口香糖
人在咀嚼的过程中,口腔会大量分泌唾液,胃也会大量分泌消化液。多分泌唾液并不是坏事,但胃酸如果增加,却没有东西可消化的时候,可能会伤胃,还容易引起恶心反酸等情况。如果长期空腹吃口香糖,而且你还有基础性胃病的时候,就更容易引发胃溃疡。
5、冰淇淋
冰淇淋是温度较低的食物,即使是夏天,胃部也容易受到刺激,更别说是空腹吃冰淇淋了。空腹的时候吃冰淇淋等生冷的食物,容易引发胃肠的痉挛,容易导致胃痛。另外有些人吃生冷食物比如喝冰可乐、吃雪糕时容易突然头痛,这可能是刺激到血管收缩的现象,更应该避免空腹和大量食用。
6、酸性水果
酸性水果和酸味水果有一些区别,这里的酸性水果是指含有大量酸性物质的水果,比如含有大量鞣酸的黑枣,是不适合空腹食用的,容易刺激胃部。还有橘子中也含有有机酸,可能刺激胃粘膜引发胃胀。山楂、菠萝也不适合空腹吃,也是容易损伤胃壁。