大闸蟹在西班牙被禁止销售 华人售卖大闸蟹被查 大闸蟹该怎么洗？

据西班牙《欧华报》综合当地媒体报道，近日，西班牙马德里警方在Cobo Calleja仓库区收缴了500只中国大闸蟹，总重达80公斤。由于大闸蟹被国际物种自然保护委员会(ISSG)列为100种“入侵物种”之一，对当地生态环境具有破坏性，在西班牙禁止销售。目前涉案华人正在接受调查。

据报道，警方在一辆驶往Bilbao的货车内，发现了10公斤大闸蟹。通过调查，警方获悉这些大闸蟹都来自马德里Cobo Calleja一华人仓库。当地时间7月19日，西班牙自然保护委员会和警方联手，对这家华人仓库进行突查，收缴了80公斤大闸蟹。

这已不是首次发生华人售卖大闸蟹被查事件。6月22日，Usera曾有4家华人超市因售卖大闸蟹被查，警方当时总共没收了2000只大闸蟹。

据悉，大闸蟹已被国际物种自然保护委员会列为“世界百种入侵物种”之一，会对当地自然生态环境造成破坏。大闸蟹除了和当地物种竞争及减少鱼获外，它们穴居性会导致堤岸损坏和排水系统阻塞，同时，还会传播疾病。

相关阅读：大闸蟹怎么洗才干净？

洗螃蟹的方法

第1步：因为生螃蟹清洗很困难，不仅会咬人，而且很爱动，所以我们要温柔的弄晕它，方法很简单，准备一盆温水，大概45-50摄氏度，因为水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以了。

第2步：如果50度的水，你怕烫，你可以倒掉在准备一盆凉水，还需要一把旧牙刷，牙刷毛很细，清洗螃蟹很干净。

第3步：用手抓住螃蟹，用牙刷仔细的刷螃蟹的背、腹和嘴部，洗的时候可以开着水龙头，边冲边洗，这样子更干净。

第4步：清洗螃蟹的两侧还有螃蟹的脚和钳的根部，看图，要小心，不要把螃蟹的肢节脱落了。

第5步：用手把螃蟹可先向下压几下，然后打开螃蟹腹盖，在中间从里向外挤出螃蟹的排泄物。

第6步：接着再清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，用牙刷刷洗，这样螃蟹算是清洗完成了。

第7步：将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水，这样螃蟹就清洗干净了。