
广西一家四口喝鲎汤2死2住院,原因是什么?
7月20日,广西防城港东兴市一家人就因为煮了一锅特殊的海鲜,吃过之后,酿成了无法挽回的悲剧。在钦州市第一人民医院肾病科,躺在病床上的宁先生刚被从死神手里抢救回来,身体还很虚弱。一想起几天前发生的事情,他懊悔连连、痛心不已。
东兴市居民宁思展小儿子全身都软的,我就叫医生,医生也没有太好的方法。后来我发现他额头冒汗,我摸了一下,冷的,再一摸鼻子……7月20日晚上,宁先生三岁大的小儿子昊昊疑似食物中毒,而与昊昊几乎同时中毒的还有昊昊的妈妈、哥哥以及宁先生本人。当时一家四口被紧急送到东兴市人民医院抢救,昊昊经抢救无效死亡。发现事态严重,其三人立即转到钦州市第一人民医院救治。庆幸的是,宁先生及其大儿子佩佩死里逃生,而宁先生的爱人林女士却转入ICU,面临生命危险。

钦州市第一人民医院重症医学科主任副主任医师 陈帅:林女士进入昏迷状态,而且出现了瞳孔散大、自主唿吸消失。
东兴市居民 宁思展:我们现在是只能够通过唿吸机,维系她的微弱生命吧,愿老天爷保佑她,我相信,她知道我们在等她,我想她一定能醒过来。
林女士妹妹 林璐璐:这个事情发生得太突然了,我们一下子全都接受不了。
这一家四口到底吃了什么而中了如此剧烈的毒呢?宁先生说,现在回想起来,可能就是那晚煮的一锅鲎(hòu)汤惹的祸。
东兴市居民 宁思展:那天晚上,我老婆做了几个菜,就是有一个鲎,鲎煮冬瓜汤,那个鲎我老婆是从国贸市场上买回来的。
在宁先生的印象中,他家不是第一次吃鲎,以前从没出现过问题。而在东兴,因为靠海,民间也有吃鲎的习俗,也很少听说有人吃鲎中毒。再加上一些卖鲎的商贩在兜售时还会承诺帮处理好,这一切都让宁先生相信:鲎是可以放心吃的。
宁先生一家中毒的第二天,东兴警方在国贸市场抓获了一名商贩,当场查获三只圆尾鲎。目前,该商贩已被警方刑事拘留,此案是否跟宁先生一家中毒事件有关,警方正在作进一步调查。就在记者采访结束后的第二天,令人痛心的消息传来,宁先生的爱人林女士抢救无效离世。
夺命的鬼鲎
什么是鲎?又为什么能让人致命?
在东兴市记者了解到,当地人把有剧毒的一种鲎称之为鬼鲎,言外之意就是吃了它会没命,而在鲎研究专家廖教授看来,鲎这个物种已在地球上存活了五亿年,是比恐龙还要早的生物,是真正的活化石。
廖永岩,钦州学院教授 ,自治区海洋生物学重点学科带头人 ,鲎研究团队学术带头人。廖教授从事鲎研究已有二十四年,是国内鲎研究领域的权威。在钦州学院,无论是在他的实验室,还是海生物的博物馆里,随处都能看到鲎的影子。
钦州学院教授 廖永岩:之所以讲鲎是活化石,5亿多年前是什么概念呢,就是说在5.7亿年前,生命才出现,生命一出现不久,鲎就出现了。历史上的鲎,至少有一百多种,但大部分已成为化石,目前地球上仅存有四种鲎,分布于北美东南及亚洲东南的狭窄海域。在这四种鲎当中,中国只有中国鲎和圆尾鲎两个品种,中国鲎分布于长江口以南的海域,圆尾鲎分布于中国香港、北部湾等海域。这两种鲎在形体上有区分。
钦州学院教授 廖永岩:中国鲎是明显的三角棘形,圆尾鲎尾巴就是圆圆的,上面没刺。长短也不一样,圆尾鲎的尾巴长于身体,中国鲎的尾巴跟身体差不多,或者短于身体。
钦州学院教授 廖永岩:你看这两个大小差不多,但这一种是中国鲎的鲎,它基本是没毒的,这种圆尾鲎是有剧毒的河豚毒素,不要看这么小小的这一只鲎,毒死四个人绝对没问题。
廖教授说,河豚毒素是类似于河豚鱼的神经毒,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素,中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状,严重者可致死。
东兴市疾病预防控制中心公共卫生科科长 黄作朋:对于鲎的河豚毒素,在当今的医学上还没有特效药,我们唯一能做的就是避免大家误食,第二如果发生误食之后,应该尽可能地进行催吐。中毒后两到六个小时,是食鲎中毒最佳的抢救时间,医院通常的做法是给病人灌肠洗胃,如果病情能得到控制,再进行透析。
目前,中国鲎和圆尾鲎都已被列入世界自然保护联盟2012年濒危物种红色名录,作为国家保护动物,销售、购买以及食用鲎,其实都是一种违法行为。