孕妇如何如何科学补充叶酸？怀孕期间时候不能吃什么？

怀孕，可不只是女人的事，男人也要时刻准备着。生活中，很多夫妇备孕的时候很少注意到男性的营养补充，其实，孕前男女都要补充叶酸，只有这样才能让宝宝更健康。

对于孕妇来说，补充适量的叶酸可以有效避免胎儿出现早产、脊柱开裂、体重不足、兔唇等现象的发生。如果孕妇体内缺少叶酸，还容易患巨幼红细胞性贫血及白细胞减少症，甚至可以引起胎儿神经管畸形。

补充叶酸多少量合适?

叶酸是一种水溶性B族维生素，是保证人体细胞生长和繁殖的必需物质。其实，从怀孕3个月之前就开始吃，每天服用0.4毫克叶酸;怀孕之后，每天服用0.6毫克至0.8毫克的叶酸就可以了。

如何科学的补充叶酸呢?

补充叶酸，孕妈妈可以采用食疗法，每天定量食用豆类、坚果类制品和动物肝脏，这些都是很好的方法。另外，孕妈妈还要多吃杂粮和新鲜的蔬菜、水果。下面给大家说几个补充叶酸小偏方：

1、凉拌胡萝卜

方法：准备胡萝卜两根，将胡萝卜和葱清洗干净并切丝放入碗中，倒入少许香油，盐、葱均少许，调匀后即可食用。

2、牛奶叶麦粥

方法：准备燕麦一杯，牛奶800克，香蕉两根。然后，将香蕉去皮切片备用，把牛奶倒入燕麦，用大火煮开，最后，转文火煮到燕麦变软，再放入香蕉片即可食用。

3、蔬菜水果沙拉

方法：准备草莓、橘子、猕猴桃、油菜、西红柿、熟黄豆，将蔬菜和水果清洗干净切好放入容器，再将适量的色拉油、沙司、奶油倒入搅拌，即可食用。

有研究表明，女性在早晨补充叶酸效果更好，因为白天人体体内新陈代谢较快，早上是吸收营养的最佳时间段。建议孕妈妈在早饭后30分钟到1个小时内补充叶酸，同时要注意多喝水。

怀孕时候不能吃什么?这些容易导致流产的食物：

1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

对胎儿有害的食物

5、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

6、菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

7、巧克力和山楂

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

8、猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。

因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

9、久存的土豆

土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

10、热性作料

孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等　容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

11、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。

12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热;

13、石榴：贫血者要少吃;

14、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。

15、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。

16、饮浓茶：英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。

17、饮咖啡和可乐型饮料

咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。

18、饮酒

研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。