烧烤必备的食物清单 听说这些是烧烤必备

烧烤一直是被人又爱又恨的食物，恨有多深，爱就有多深。烧烤的美味谁都知道，不同的食材烤出来的口感和味道都不一样，也许就是这样多变的风姿，一次次的勾引着内心的狂热，又一次次决定吃掉它！

户外自助烧烤对于新人类来说已经不陌生，烧烤大家一起合作的氛围，一起烤美食，一起品尝，一起聊天，我想真的还没有那种美食可以这样淋漓尽致的集休闲娱乐和美食为一体的了。五一也有不少朋友计划外出烧烤，少了到景点的拥挤，多的则是冰啤下肚，烤肉一串的惬意。那么外出烧烤都需要准备些什么呢？这里整理份清单，疏漏补查，做到万无一失的开心去烧烤。

工具篇：

打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷（食物刷油）、水果刀（不要太小，可能用来切切肉）、锡箔纸（烤茄子和玉米，焗肉也很不错）、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋（环保第一）。

调料篇：

调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、蜂蜜（烤鸡翅超赞）、番茄酱（照顾小朋友口味）、甜面酱（烤五花肉）、大蒜、姜、葱、香菜。

食品篇：

荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、里嵴、各式鱼丸肉丸、鸡珍、鸡心、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、带子、生蚝（想想就流口水）等。荤菜肉类要提前切片放盐、料酒、酱油、孜然等腌制。鱼虾类要提前处理好。

素菜：玉米、韭菜（必买菜）、蘑菇、金针菇、茄子（经典菜）、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、豆腐皮、小镘头、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等。蔬菜可以提前清洗干净，切好，可以减少很多麻烦。

水果：烧烤属于比较燥热的饮食可以带一些清热的水果如：火龙果、柚子、梨、苹果等，水果可以提前切成块。

饮料篇：王老吉、冰啤酒、果汁、纯净水，只要自己喜欢随便带。

一不小心列了这么多，感觉烧烤真是可以容纳百川的美食啊！此时此刻我已经口水流一地了，按清单去超市了，预祝大家五一节快乐！