今日立秋 立秋吃什么传统食物

今日立秋

2018年8月7日21:30:34，正式进入立秋节气，这是秋季第一个节气，“秋，揪也，物于此而揪敛也”，意味着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，秋高气爽，秋明空旷，野色浩无主。

今日(7日)是二十四节气中的立秋，但是我们却丝毫没有感受到秋天的凉意，反而是高温覆盖了我省大部分地区。据气象部门预计，本周我省持续高温天气，8日起全省最高气温可达到39℃以上。

据气象部门观测，6日0—16时，全省大部分地区最高气温在34～36℃，最高出现在石台，达到了38.3℃，省城合肥也出现了35.9℃的高温。今日是二十四节气中的立秋节气，不过立秋并不等于入秋。气象学规定，连续5天日平均气温低于22℃算为秋季气候，省城进入气象意义上的秋天一般要到9月下旬，现在还在三伏里的中伏，我们还要在高温中煎熬一个多月的时间。

气象部门预计本周全省持续高温天气，部分地区有阵雨或雷雨。7日全省大部分地区35～37℃,局部超过38℃。8日起淮北地区35～37℃,局部超过38℃;淮河以南36～39℃，局部达39℃以上。具体来说，7日：全省晴天到多云，大别山区和沿江江南局部地区午后有阵雨或雷雨。8日：全省晴天到多云，大别山区和皖南山区局部地区午后有阵雨或雷雨。9-12日：全省晴天到多云,局部地区有短时阵雨或雷雨。

气象专家提醒，未来一周全省持续高温天气，最高气温逐步升高，但局地仍多短时强降水、雷雨大风等强对流天气。请注意做好防暑降温工作，户外或者高温条件下的作业人员应当采取必要的防护措施。需防范因短时强降水引发的城市内涝及大别山区、皖南山区的山洪地质灾害，关注雷雨大风对构筑物、搭建物以及高空水域作业的不利影响，做好防雷和防风应对措施。

立秋应该吃什么

吃西瓜、吃清凉糕

在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜――人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

食秋桃

立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

吃“福圆”

立秋节气是台湾龙眼的盛产期2017年立秋是什么时候_2017年立秋是哪天几月几日_2017早立秋还是晚立秋2017年立秋是什么时候_2017年立秋是哪天几月几日_2017早立秋还是晚立秋。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

吃“渣”

山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。