极端气候致今年全球谷物供不应求

据法新社报道，欧洲大陆各地今夏的极端气候条件影响谷类收成，市场上长期低迷的小麦价格开始回升。报道称，2018年全球谷类作物将供不应求，法国小麦出口形势看好。

从北欧到俄罗斯，欧洲各处的田野饱受酷暑炙烤的煎熬，小麦收成欠佳。就此，法国农业供需集团（ODA）高管迪迪耶说：“在北欧各地，在瑞典，在芬兰，在德国，从三月份以来几乎没有降过雨，今年的谷物收成规模不容乐观。同时，俄罗斯也面临着相同的问题，尤其是在俄罗斯南部。另外一方面，欧洲南部又由于最近持续的降雨，造成粮食品质下降。”

报道称，2018年全球谷类作物将供不应求，这是四年来首次出现的新情况。谷类作物库存将耗尽，价格已在一个月里飙升25%。

国际谷物理事会(IGC)报告显示，2018/19年度全球小麦产量预计为7.21亿吨，比早先预测值低1600万吨，这也将是2013/14年度以来的最低水平，因为欧盟和俄罗斯的小麦产量大幅减少。IGC预计2018/19年度欧盟小麦产量为1.399亿吨，低于早先预测的1.473亿吨。俄罗斯小麦产量预测数据下调到6600万吨，低于早先预测的7090万吨，也远远低于2017年的8490万吨。全球小麦期末库存预计降至两年来的最低水平2.47亿吨，因为产量未能与消费保持一致。2018/19年度小麦用量预计为7.39亿吨。

在黑海地区，咨询机构UkrAgroConsult公司称，2018/19年度乌克兰小麦产量和出口预测数据下调，因为春季和夏初天气非常干旱。UkrAgroConsult将2018年小麦产量预测数据下调3.1%，为2470万吨，出口预测数据从1600万吨下调到1550万吨。