2018年鲜丰水果店最新加盟条件 附带水果店经营技巧

品牌介绍

1997年 ，鲜丰创始人韩树人先生来到杭州，靠一辆二手三轮车，从摆流动地滩白手起家到建立水果连锁门店至今，历经18年发展，只做一件事，一心一意做水果，鲜丰水果目前拥有鲜丰水果、水果码头、鲜果码头、杨果铺及阿K果园子五大品牌，2015年底门店数将达600家 ，辐射江浙沪皖渝等省份城市.员工近4000人 ，有8000平方米的多功能鲜丰创业大厦，现有10000平方米的现代化仓储配送中心全国建立四大冷链物流基地（华北、华东、华中、华南），在物流辐射范围内布局实体门店，实现快速扩张. 2015年预计年产位达10亿元。

打造全产业链销模式 ，水果连锁的成功与否，基地供应是一个极其重要的因素.作为连锁销售企业，一头连着基地 ，一头连着市场，是水果流通最重要的桥梁。鲜丰水果历经十八年的发展，目前已有36个全球合作种种植基地，4 9个省内种植基地；通过O2O战略建设，拥抱互联网 ，将供应链优势集中释放，做到新鲜才好吃，鲜丰水果正在打造世界一流的全产业链联动发展新模式。

鲜丰水果采用基地+进口双直采，大力发展实体门店，不断加强后端精细化管理，提升顾客满意度，打造可复制的单店合伙人商业模式 ，即打造出一个创业平台，让更多的创业者加入，共同打造世界水果第一连锁。

加盟条件

1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

2、具有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。

3、具有一定的资金能力和风险承受能力。熟悉当地市场环境和消费需求。

4、能处理好门店当地的行政关系，比如卫生，工商等职能部门以及媒体的关系。

5、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态，具有契约精神。

门店要求：

1、门店营业面积不低于30平方

2、门头宽度：门头和内宽不少于3.8米；层高不低于2.8米

3、水电要求：电力不低于10KW；有上下水

4、符合开店要求的商圈、人流及居民容量

5、店铺租期稳定，产权清晰，可办理独立营业执照

加盟费用

据企业官方的数据，加盟相关费用以下所示：

水果店经营技巧

1、主题陈列

主题陈列，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，水果加盟不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味最佳区和营养最丰富区；老人区和小孩区；当季区和反季区；本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。

2、新鲜原则

水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营‘新鲜’宗旨。水果加盟一旦发现腐烂。变质的水果。要第一时间挑拣出来，以免影响销售。

3、丰满原则

水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。

4、色彩搭配原则

水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性、既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果、这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

5、防损耗原则

水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具，方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。

水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。

6、先进先出原则

如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断那一批食品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要

7、季节性原则

水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。

8、清洁卫生原则

清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。水果是应季商品，并且是消耗品，同时也可以说是人们的日常饮食的一部分，水果加盟目前人们不用为温饱问题而担心，所以考虑最多的就是营养价值，即除了正常的一日三餐，水果是必需的。