
杭州的王女士问:我特别喜欢喝冷饮、吃冰棍,但又常常会腹痛、腹泻。
请问王医生,夏天怎样喝冷饮才不伤肠胃?

夏天吃冷饮要注意些什么?
杭州江南胃胆病研究所王来法答:经常大量食用生冷食物,使胃黏膜受刺激,长期处于充血状态,可引起急性胃黏膜病变、胃溃疡、肠痉挛、肠梗阻等急性肠胃疾病, 用凉白开水代替冷饮,自然是最佳做法。
可大热天的,要禁止吃冷饮,也是很难做到的,那就要有科学合理。
一是适时。
吃饭前后以及激烈运动后都不适合吃冷饮。因为饭前吃容易导致吃饭没食欲,若在饭后吃,会影响肠胃的正常消化。
二是适量。
吃过多冷饮,可引起胃黏膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降,影响肠胃对食物的消化。可以控制吃冷饮的次数和数量,每次最好不超过100克。
三是适速。
吃冷饮不能太快,吃太快容易刺激内脏血管收缩。