
现在正是柚子的季节,中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。

柚子怎么挑选
论外形:柚子要选上尖下宽,貌似不倒翁的形状是最好的。
掂重量:同等个头的柚子,越重的越好。重的代表柚子果肉水份高,吃起来多汁美味。
看颜色:颜色越黄表示柚子成熟度越高,吃起来越甜。如果是直接买来吃就要买果皮偏黄的,如果想要储存可买果皮泛青的。
看果皮:表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑。这样的柚子证明汁多,新鲜。用手按一下表皮,如果不容易按下去就表示果肉饱满。
闻香气:熟透着的柚子即使隔着果皮也可以闻到香气,经常吃柚子的可以透过闻气味来辨别柚子是否好吃。
柚子能放多长时间
没剥皮的柚子能放一般能保存一个月左右。
保存注意事项
1.柚子存放应最好处于通风处。
2.温度不宜过低,最好在10℃以上。
3.柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。
空腹吃柚子好吗
空腹的时候最好不要吃柚子,因为柚子是一种酸性、寒凉性的水果,空腹状态下柚子含有的酸性物质会刺激肠道,尤其是胃肠功能不好的朋友,吃了柚子以后会引起腹泻。其实吃柚子的时候是有禁忌的,比如说月经期间的女性不能吃柚子,因为食用柚子会加重痛经的症状,其次,服药期间不能吃柚子,尤其是降血压、降血脂的药物,一起食用会引起肾脏功能。
晚上吃柚子会长胖吗
晚上吃柚子不会长胖,因为柚子含有的热量很低,不会引起脂肪堆积,是可以帮助人们减肥的,不过柚子很容易增加饱胀感,所以消化能力差的朋友最好不要食用。其实要想减肥晚上不但要注意饮食护理,还需要多进行锻炼。比如说在晚饭后起户外跑跑步,消耗足够多的热量才能促进脂肪的燃烧,其次,还可以练习瑜伽,不但能减肥还能提高睡眠质量。
减肥期间能吃柚子吗
减肥期间是可以吃柚子的,甚至可以将柚子当做减肥时的零食。首先柚子不仅水分多,同时它的热量很低,在食用的时候不用担心会增加脂肪;其次,柚子还含有丰富的维生素C,它不但能体改人体抵抗力,同时还能增加饱腹感,减少对其它食物的摄取量。不过要想提高减肥的效果,还需要结合运动,比如说每天饭后进行散步,促进胃肠消化。