食用油的生产者 榨油机行业前景光明

食用油是人类每天饮食的必须材料，而如今，“地沟油”已越来越多的流向人们的生活中,连大型超市也假油新闻不断，人们都感叹“买油难”。因此，对于消费者来说，使用放心油已经成为迫在眉睫的大事。

榨油机作为食用油的生产者，发挥的作用也越来越重要。从古至今，榨油行业都一直存在，无论科技怎么发展，人们始终都还是需要食用油。

榨油机可分为家用榨油机、水压机制油机、螺旋制油机、新型液压榨油机、高效精滤榨油机、全自动榨油机。其中，家用榨油机就是适合家庭使用的榨油机，体积较小，方便快捷。利用热榨或冷榨技术，高温或恒温通过螺杆物流挤压出食物植物油。

但目前来看，家用榨油机榨的油也不能保证是完全健康的。“家用榨油机榨出的油属于粗加工油，总体来说并不影响食用。但如果原料不好则会严重威胁油品质量。”华中科技大学同济医学院营养科技师左学志介绍，花生最易生霉，霉花生含有高强度致癌物黄曲霉素。另外还需注意，家用榨油机榨出的油容易氧化变质，要注意储存，尽早使用。

榨油机的维修保养：

各润滑部位应防止灰尘和其他杂质侵入;

每工作50小时后应检查润滑情况，减速箱上面的油杯不得缺油，严禁干磨;

当压榨量降低，出饼或出油不正常时，应将榨螺轴抽出，检查榨螺、榨条、出饼头、出饼口的磨损情况，磨损零件要及时更换;

每次工作结束后，应清除机内残饼，擦干净机器表面灰尘油垢。

无论商品油怎么发展，鲜榨油永远离不开人们的餐桌。只要榨油机产品能一直保持更新换代，向前发展，行业永远不会落伍。