
秋季养生早知道
处暑已过,虽然秋老虎仍有余威,但是天气还是逐渐变凉,此时要注意秋天的养生方法。
秋季是夏季和冬季的过渡,虽然时间较短,但是因为天气变化,人体的抵抗力会变弱,要多吃一些增强抵抗力的食物。
此外,秋天还偏干燥,多吃些含有维生素A、E的食品对人体也是很有益处的。
羊肉鸡蛋粥:食材有羊肉片、白粥、鸡蛋和芦笋,熬好白粥,加入羊肉煮3分钟;再加入芦笋,煮5分钟;调味,盛出后加入一颗生鸡蛋。此粥补气、开胃,非常适合秋天食用。杏仁红豆粥:杏仁和红豆浸泡一夜,第二天加入2升水,大火煮沸,再倒入焖烧锅中焖8小时。此粥润肺滋阴,去火益气。蒸鱼:将水倒入锅中加热,加入葱姜蒜和鱼,水开后煮15分钟,将鱼捞出,倒入调料;热油,烧至八成热,浇在鱼上。

秋季易感冒 食疗来养生
秋季天气变凉,人们容易患上伤风感冒。伤风感冒的一般是因为风热之气入体,人们产生发热、鼻塞、头疼的症状。预防伤风感冒可以以食疗为主,喝一碗金银花山楂汤,赶跑伤风感冒。取金银花60克,焦山楂40克,蜂蜜200克。将金银花和山楂放入锅内,煎煮10分钟,倒出。再加适量的水煎煮15分钟,过滤,将两次液体混合,加入蜂蜜调味,分多次服用。如果患有糖尿病,请去除蜂蜜后,加入焦麦芽60克。少吃油腻的食物,多喝水,吃一些预防疾病的食物,譬如食醋、大蒜等。金银花有亲热解毒的疗效,山楂则甘甜中带一点微酸,可健胃消食,行气化瘀、蜂蜜自古以来都是食疗的重要组成部分,养气明目。人们在秋季要注意增减衣物,加强体能锻炼,注意防寒保暖,常喝金银花山楂汤。