明日霜降该吃什么食物？霜降代表了什么？霜降后该注意哪些？

迎来秋季的最后一个节气——霜降节气，霜降节气之后冬季就开始了，那么，在秋天的最后，霜降到来之际，应该要吃什么食物呢?

1、吃柿子

霜降吃丁柿，不会流鼻涕。这是福建的泉州老人对于霜降吃柿子的说法。在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，非常受大家的追捧。

2、吃鸭子

在霜降的这一天，闽南台湾的民间要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉有降低胆固醇的作用。所以，平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

4、萝卜

萝卜是秋天的宝，我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候，所以在霜降期间，我国民间也有吃萝卜的习俗。山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

5、吃兔肉

古人一般秋补既吃牛肉也吃兔肉，尤其是在霜降期间，非常盛行食兔肉进补。兔肉尤其适宜老人、妇女食用，同时也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食，但需要注意的是，孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。

6、栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。

熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

7、百合

步入霜降后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。

寒露不算冷 霜降变了天

“霜降”在每年公历10月23日左右，是农历二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。一叶知霜降，一雨感深秋。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。

霜降节气是秋季到冬季过渡的开始。《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”意思是此节气中，豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

养生专家说，此时节，随着大风天气和冷空气的不断光临，温度迅速下降，大家要注意保暖，防止着凉感冒和心脑血管疾病的发生。霜降过后，气温变化不定，人体的抵抗力有所下降，容易出现胃痛、胃胀等症状，此时节也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期，此外，老年人也容易患上“老寒腿”的毛病，所以要特别注意日常起居中的保养。可多吃一些具有生津润燥、消食止渴、清热化痰、抵御寒气功效的食物，如梨、山药、百合、柿子、萝卜等;保持情绪稳定，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，养成睡前用热水洗脚和按摩脚底的习惯。