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B族维生素都包含哪些?维生素B群主要功能 B族成员各自功能

WuYaNan

消毒中心产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族可舒缓情绪 。

B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中,但由于食用方法不对,几乎摄取不到。VB是水溶性维生素,它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。补充维生素B可以缺哪种补哪种,同时市场上的维生素,不论价高价低,虽可一次性补全,但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。

维生素B群主要功能:帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量;制造血液所需的营养素;帮助消化吸收的辅助帮助;肝脏解毒功能缓解生活压力,令人精神充沛消除疲劳、解酒;维护神经系统正常及健康所需的营养素;帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健康;肌醇主要功能:有代谢脂肪和肌同醇的作用。帮助清除肝脏的脂肪。降低胆固醇,有助预防动脉硬化。促进健康毛发的生长,防止脱毛。防止湿疹。双胺基安息香酸(PABA)主要功能:帮助[叶酸]的合成,是叶酸基本的组成之一。帮助[泛酸]的吸收利用,并提高其效果。是抗氧化剂,帮助预防太阳晒伤及皮肤癌。在蛋白质的分解及利用上扮演[辅酶]的一角。因压力或营养不良而长白头发,服用PABA能帮助毛发恢复原来颜色。缓和火伤的刺痛。保持健康润滑的皮肤。延迟皱纹的出现。帮助毛发回复自然的颜色

B族成员各自功能:

维生素B1:又叫抗神经炎素,有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多,需要的B1越多,因为它能帮助碳水化合物的消化,从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况,精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

维生素B2:又叫核黄素,帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。维生素B3:又叫烟酸,有助于促进消化系统健康,改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎,防止口臭。

维生素B5:又叫泛酸、抗压维生素,因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生,从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用,还有助于保持肌肤活力,加快伤口愈合。

维生素B6:又叫吡哆素,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,它有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随,其症状与B2缺乏有相似性,也是一些炎症的表现,儿童受的影响可能较大,表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

维生素B9:又叫叶酸是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外,叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标),减少心脏病的发生。

维生素B12:又叫钴胺素,可以促进血红细胞形成和再生,减少恶性贫血;可以消除烦躁,帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育,增进食欲。



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