多宝鱼如何做才能既好吃又健康--手机中研网

多宝鱼这样做，糖尿病患者的福音，可以帮助男性助阳提神补肾健脑

菜吃多了，今天给大家推荐一道带肉的蒸菜，就是我们今天介绍的清蒸多宝鱼。鱼有很多种做法，我们今天介绍的做法是健康营养的，能够增强免疫力，适合正在长个子的孩子哦。孩子学习压力大，不如多给孩子补补，让我们来一起看看如何去做吧。需要的原料：多宝鱼400克，姜丝40克，红椒35克，葱丝25克，姜片30克，红椒片、葱段各少许。调料：盐3克，鸡粉少许，芝麻油4毫升，蒸鱼豉油10毫升，食用油适量。

1.将洗好的红椒切开，去籽，再切成丝。

2.处理干净的多宝鱼装入盘中，放入姜片，撒上盐，腌渍一会儿。

3.蒸锅上火烧开，放入装有多宝鱼的盘子，用大火蒸约10分钟，至于肉熟透。

4.取出多宝鱼，撒上姜丝、葱丝，放上红椒丝，再撒上红椒片、葱段，浇上热油。

5.用油起锅，注入少许清水，倒上适量蒸鱼豉油，放入鸡粉。

6.淋入芝麻油拌匀，用中火煮片刻，制成味汁，盛出味汁，浇在蒸好的鱼肉上就可以了。烹饪小提示：在多宝鱼上切几处花刀，这样蒸出来的鱼肉味道会更加鲜美。营养分析：多宝鱼的胶质蛋白含量高，味道鲜美，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。还能补肾健脑，助阳提神，糖尿病患者适量食用多宝鱼，不仅可以滋补健身，还能提高抗病能力。喜欢的话快来分享给周围的朋友吧。

多宝鱼吃法不是单单只有蒸，生活需要多点创意多点色彩，这才过得有滋味

菊花香多宝

多宝鱼吃法不是单单只有蒸，生活需要多点创意多点色彩，这才过得有滋味。

原料：多宝鱼、黄菊花、葱段、姜丝、小米辣、蛋青、蒜头、酱油、麻油、盐、砂糖、鸡粉、豆粉

做法步骤：

第1步、今天主角…多宝鱼

第2步、先把多宝鱼刮鳞去内脏，从脊背开刀起肉片。

第3步、鱼底面也一样从脊骨开刀起肉片后，放入少许的盐，酱油，豆粉，涂抹均匀腌制一下，有时间可以腌制2小时。

第4步、鱼肉片切粗条，加入适量的盐，蛋青，鸡粉，豆粉腌制一下。

第5步、腌制鱼时，可以准备好料头，适量的蒜，姜，葱段，小米辣(如图)。菊花留一朵装饰用，其他把花瓣撕下，用盐水浸泡1小时。芡汁:适量的鸡粉，盐，糖，麻油，豆粉。

第6步、油温7成热时放入腌制好的鱼骨，炸3分钟即可。

第7步、把料头爆炒香(如图)。