
核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有"树上油库"的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品--核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为"东方橄榄油",同橄榄油一样备受消费者青睐。

儿童吃核桃油的好处?
1、健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育 核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量达67%以上,为人体必须脂肪酸,人体自身不能合成,必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质,比例接近1:6易于吸收,可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时,核桃油中的磷脂含量丰富,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素 ,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。 (植物源性Ω-3脂肪酸不会转化为EPA.)
2、促进视网膜发育核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A,这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成)。
3、促进钙吸收帮助骨骼发育富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。
4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸,因酸度低\且新鲜无污染,可以减少对宝宝肠胃 的缓冲力,不会对宝宝内脏器官造成负担.脂肪酸组态接近母乳且Ω-3、Ω-6脂肪酸比例为1:1容易被宝宝消化吸收.其中亚油酸可润肠通便.
5、促进头发生长核桃油中含有丰富的营养成分,促进大脑发育的同时头发促进的生长
6、预防及缓解皮肤湿疹核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用
7、促进生长发育、平衡新陈代谢核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及天然维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢。能够帮助宝宝均衡发育,快乐成长。
孕妇吃核桃油的好处?
1、孕妇吃标佳核桃油可以帮助胎儿大脑、视网膜及神经系统发育。其功效主要来自于核桃油中的主要物质α-亚麻酸(DHA的母体物质)。
2、可以帮助孕产妇提高记忆力,俗话说“生完孩子笨三年”,核桃油中的主要物质α-亚麻酸(DHA的母体物质)同样可以帮助孕产妇提高记忆力;
3、最易吸收的补脑产品,亚麻酸和亚油酸,二者的配比接近世卫组织推荐的1比4,更接近母乳中亚麻酸和亚油酸的配比,是最易吸收的补脑产品。
4、此外,标佳核桃油还有生发、乌发、缓解便秘、减少妊娠纹等。
吃法:
巴塞罗那教学医院饮食与营养部主任埃米利奥·罗斯说,每日往饮食中加入少量核桃粉,可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%,因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。当然,你也可以每天适量的吃一些核桃油,成人每日10毫升-25 毫升,煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可 ,以清晨空腹食用最佳。
1、烹 饪:可以1:4方式与其它调和油混合烹调,不要用大火!温度控制在160 度以下,即油八成热即可;
2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;
3、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
5、蘸食,作为用餐时的辅料,你也会体验到一种意想不到的美味哦。
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