中国红茶加工产销情况怎样?主要产区产量价值怎样?--手机中研网

2015-2017年中国红茶加工产销情况

一、2015-2017年中国红茶加工产成品

图表：2015-2017年中国红茶产量统计

数据来源：中研普华产业研究院

我国红茶的种类有很多，分布也比较广泛，以祁门红茶最为着名，其中有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。红茶是我国的第二大茶叶种类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右。

国内红茶产区分为传统红茶产区和新兴红茶产区。传统红茶主要是福建正山小种和坦洋工夫、云南滇红、安徽祁红、四川川红、湖北宜红、湖南湘红、江西浮红与宁红、广东英德红茶、海南红碎茶，福建白琳工夫、政和工夫、浙江越红、江苏宜红等小品种红茶也有一定的产量;新兴红茶主要是河南信阳红、贵州遵义红、浙江小叶红等。按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

主要产区：

(1)四川红茶产区

“川红”作为中国三大功夫红茶，享誉中外。川红工夫主产于四川省宜宾筠连、高县、珙县等地区。近年来，宜宾市启动‘川红’振兴‘三百工程’，红茶产业发展迅速。全市茶园基地每年以近10万亩的速度增加，已成区域特色效益农业的支柱产业。2010年全市川红工夫红茶产量已超过6000吨，达历史最高水平。叙府茶业、川红茶业集团、早白尖茶业三家川红生产企业成为国家级和省级农业产业化重点龙头。“川红红贵人”、“醒世黄金白露”、“叙府金芽”、“早白尖贵妃红”等红茶品牌已畅销省内外。

(2)安徽红茶产区

安徽祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，被公认为世界三大高香红茶之首。祁门县作为祁红产区重要代表，被国家林业部认定为“中国红茶之乡”。茶园面积14.5万亩(其中1.65万亩有机茶园已通过欧盟BCS认证)，祁红加工企业114家。在20世纪90年代中期发展陷入低谷后，近些年来生产有了较大恢复，2010年全县祁红产业总产量4000吨，产业总产值0.9亿元。

(3)湖北红茶产区

湖北省是中国传统红茶产制大省，其中宜昌、恩施等地是“宜红”的重要产区。宜红茶外形紧结圆直，色泽乌黑油润，香气高甜持久，汤色红艳明亮，滋味鲜醇爽口，长期作为高档红茶，部分地区红茶均价高于绿茶均价，极大刺激了企业生产红茶的积极性。

(4)云南红茶产区

红茶产业是云南省临沧市的传统支柱产业。滇红茶历史悠久，品质优良，是计划经济时期国家茶叶出口的重要产品。2014年滇红茶产量5万余吨，品牌价值11.61亿元。

(5)福建红茶产区

福建红茶也称闽红，是世界红茶的鼻祖。武夷山正山小种的产量约为250吨，均价为500-600元/斤。宁德是福建省另一大红茶产区，红茶品种以坦洋功夫和金闽红为主。2014年红茶产量2.21万吨，增长5.6%

(6)河南红茶产区

河南信阳红，是近几年来快速兴起的新派红茶的领军者。目前河南信阳地区已经成为中国红茶的主产区之一，且带动了省内周边地区红茶发展。

二、2015-2017年中国红茶加工工业总产值

2015年中国红茶产值约为552.2亿元，到2016年增长至670亿元，2017年达到816亿元，同比2016年增长21.79%。

图表：2015-2017年中国红茶加工行业产值