广州查获700公斤毒鸡脚 地沟油+双氧水摇身变凤爪 双氧水对人体危害

近期，广州增城警方打掉一个生产、销售“毒鸡脚”的黑作坊，抓获涉案嫌疑人2名。

11月5日，增城警方根据群众反映的线索，联合增城区食品药品监督管理局，在荔城街打掉一个生产、销售有毒、有害食品黑作坊，现场抓获黄某享、黄某练两名涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪嫌疑人。

现场取证发现，该作坊并不具备合法的食品生产执照，卫生环境十分恶劣，生产原料多为变质伪劣产品，生产用水也是未经过消毒处理的井水。办案民警在现场扣押了劣质鸡脚700公斤及双氧水、氢氧化钠、地沟油、麦芽糖等涉案物品一大批。

经审讯，黄某练及黄某享供述，他们将劣质鸡脚进行清洗、漂白、煎炸、腌制等工序加工，再将包装后的鸡脚运送到当地市场贩卖。目前，嫌疑人已被依法刑事拘留。

据办案民警介绍，这个黑作坊生产的“毒鸡脚”可谓浑身是毒，清洗浸泡鸡脚用的水是井水，煎炸用油是地沟油，生产过程还添加双氧水和氢氧化纳，这样生产出来的鸡脚看上去白白胖胖，而且口感也还“很不错”，但对人体健康有直接危害。

毒鸡脚”毒在哪里?

据介绍，地沟油含有大量致癌物质，可导致胃癌、肠癌等。氢氧化钠又称烧碱，它是一种具有高腐蚀性的强碱，能腐蚀呼吸道，进入消化道后与蛋白组织结合成胶原蛋白盐，长期食用氢氧化钠水发的食品，会出现头晕、呕吐、腹泻等症状，甚至会引起消化道癌症。

双氧水用途甚广，常用于医疗消毒杀菌，以及美容、漂白、防腐除臭等。双氧水又称过氧化氢，也是公认的低毒物质，食品中若有3%双氧水残留，使用不当即可中毒致癌，对身体危害极大。

双氧水会造成哪些危害呢?

双氧水具有的渗透性和氧化性较强，虽然用双氧水洗脸会让皮肤短时间内变白，但是时间长了却会对皮肤造成强烈刺激，导致人体黑色素过低，遇到较大的太阳光线可能会烧坏皮肤皮层，让皮肤变的粗糙、长疱。

双氧水对眼睛的危害

双氧水具有一定的腐蚀性和较强的氧化性，双氧水进入眼睛会使眼睛出现红肿、视物不清，异物感等症状。若是高浓度的双氧水则会导致不可逆损甚至失明。眼睛进入双氧水后应用清水大量冲洗，若眼睛内部仍有灼烧感应立即去医院用生理盐水再次冲洗减伤损伤程度，最后使用消炎药膏预防感染。

吸入双氧水的危害

若通过呼吸吸入双氧水，会出造成鼻子及喉咙有刺激感、咳嗽，严重者还会导致呼吸道器官疾病。应当迅速离开现场到空旷的地方呼吸新鲜空气，保持呼吸道通畅。如呼吸困难需要立即输氧，若呼吸停止，立即进行人工呼吸，同时千万医院就诊。

若口服双氧水中毒会出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等，严重者可能会出现癫痫样痉挛、轻瘫。食用了双氧水应该饮足量温水，用筷子刺激喉咙催吐，催吐过后前往医院就医。 双氧水长期接触的危害

抵抗力下降

双氧水具有强氧化性，长期接触双氧水会损耗体内抗氧化物质，使机体抗氧化能力下降，加速人体衰老的进程，进一步造成人体对外界的抵抗力下降，引起各种疾病的产生。

注意事项

1.不得口服，应置于儿童不易触及处，避免儿童误食。

2.避光、避热，治愈常温下保存，避免挥发失效。

3.一般有效保质期为两个月。

4.不得用手触摸，避免损伤皮肤。

5.避免与碱性及氧化性物质混合，发生中和反应。