水稻种植业主要分布在哪里?2017年稻谷产量达到20856吨

水稻种植业主要分布在亚洲季风区。季风区水稻的种植约有7000年的历史，稻米是当地人们喜爱的主要粮食，所产稻米占世界稻米总产量的绝大部分。中国是世界上最大的稻米生产国家。

水稻种植业的生产特点①中国水稻单位面积产量高，但人口多，消费量大，商品率低，②我国水稻生产机械化水平低，科技含量也低，③我国水稻种植规模小，是以家庭联产承包责任制为形式、以小农经营方式为主的农业生产类型，④没有进行社会化大生产，我国为季风气候区，水利工程量大。2014年我国种植业市场规模接近2万亿元，销售收入达到1.62万亿元，利润总额超过2000亿澳元，总资产突破4万亿元，是我国农业最为重要的组成部分，是国家重视的产业之一，关系到我国民计民生。2017年，全球有超过90%的水稻是在亚洲地区被生产出来的。印度水稻收获面积4296 万公顷，加工后总产量15876万吨，居各国之首;但以单产而言，越南以5581kg/ha领先于日本、印度尼西亚等国家，在稻米的国际贸易战中，东南亚各国在依附水稻种植优势产区这一天然优势的同时，无不在默默发力;杂交水稻的优势在各个国家水稻种植改造升级中是必不可少的因素，谁率先打开了这个窗口，谁也就在这条生产链上占得先机。

总体上看，2017年，随着饮食结构调整，我国稻谷消费量略有减少。2017年我国稻谷播种面积为3018万公顷，比2016年减少0.2万公顷。分品种看，早稻种植面积为546万公顷，比2016年减少16万公顷;中稻种植面积为1861万公顷，比2016年增加20万公顷;晚稻种植面积为610万公顷，比2016年减少5万公顷。

2017年，我国稻谷产量20856万吨，较2016年增加0.7%，进口量400万吨。总消费量达到18660万吨，其中国内总消费18560万吨，出口100万吨。总消费量较2016年减少。其中食用消费15680万吨，占比84%，较2016年减少0.1%，其中大米10820万吨，占总制粉消费的69%;饲料及损耗1350万吨，占比7.2%，较2016年减少2.2%;工业消费1400万吨，占比7.5%，较2016年增加了7.7%;种用消费130万吨，占比0.7%，较2016年减少了0.8%，。

由于稻谷主要作为口粮，随着饮食结构的调整，同时稻谷比价较高影响，2017 年我国稻米口粮消费和饲料用粮都略有减少;但由于2012年产超期储存稻谷预期进入深加工，稻米工业用粮有所增加。2018年农业部已经做出减少稻谷生产的明确计划，最低收购价正在讨论之中，增加市场弹性是大势所趋。

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