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什么是时尚买手?时尚买手都要做什么?

WangYu

真皮行业风险投资态势及投融资策略指引

什么是时尚买手?

为企业或品牌采买合适的设计并由工厂生产成商品成品,或直接采买合适的商品成品,然后放到企业销售渠道中进行销售,从而获得利润。从事这样工作的职业人叫做买手。根据实际的国际买手工作流程对接国内服装市场现状,提出买手模式的引入及面临这种现状的解决方法。

工作内容简介(1)对时尚的流行、时尚的规则、时尚的消费和市场非常了解,用敏感的前瞻性的眼光预测未来的流行;(2)关注店面的陈列和销售,陈列是否符合本季主推等,销售数据与本季产品各类订货量是否成正比;理性的分析市场各项数据,并从中得出下季销售预测和订货量;(3)熟知服装的面料、流行,服装的设计要点、加工工艺及流程、周期等;(4)寻找优良的采买渠道;在正确的时间以正确的数量采买正确的商品;(5)组织与协调:与各部门的沟通协调,货品调度等。

角色:

编辑:“掌控”整个时尚产业链“新时尚产业研发线,设计线,生产线,营销线,视觉传达线,公关线都需要时尚买手参与,他们不会一一去执行,但他们有着决定性的话语。设计师太过于自我,时尚买手会站出来,给到设计师新的市场需求,时尚最终还是会落脚在商业,将商业与时尚的结合是时尚买手的职责”EVA说。1510班跟着EVA一起,站在时尚买手角度重新规划了时尚的产业链。

时尚品牌的策划师:BUYER也是PLANNER,对于市场与客户的深度调研,对于数据进行分析整合。一个成功的时尚品牌肯定是定位好,目标客户明确。“在对的时间,以对的数量,对的价格买对的产品” 这其中蕴涵着时尚买手深层工作,去策划每个产品线的市场与定位,去预计下一季正确的流行趋势。对于每个热爱时尚的人都是挑战,但我们需要这样爱挑战人的参与,爱挑战的人才是时尚品牌的Core Player

时尚团队中Leader:是商人,是设计师,是品牌的营销师,是时尚品牌中数学最好的人。不会预计时尚的商人,不是好的时尚买手。看似是一句玩笑,但这正是时尚买手的真正的工作。成为一个时尚团队的Leader,不需要你都去执行,但需要你有着这样的管理时尚头脑。

职业定位对于一个企业或一个品牌来说,买手是商业成败的关键人物。主宰着本季和下季货品,是企业或品牌利润的创造者。而在中国,最早的买手模式是在香港,连卡佛的买手制一直受到香港中产阶级的喜爱,近几年,连卡佛进入中国市场,让大家了解到买手百货制的形式,不同的企业经营形式的采买任务也是有区别的。例如大型零售商,连锁店,精品店等。

在国内,近几年才有设立买手这一职业,而企业往往无法找到合适的人选。就业方向包括:国际品牌买手、商业中心买手、创立品牌集合店、代理服装品牌、品牌产品经理、品牌推广总监、品牌经理、服装设计师、服装造型师、采买顾问、建立为企业服务的采买工作室……

商业中心:拓展货品供应商,洽谈合作协议,收集时尚资讯,并进行总结与分析,提出建设性意见;结合流行趋势,采购时尚产品,控制成本,挑选款式,预算数量,对消费者消费习惯进行分析,提出新品研发创意。

品牌店铺:以时尚买手的眼界和对市场的把控能力,收集世界各国将受人们欢迎的设计师作品,为当下爱好时尚、追求个性的时尚潮人们搜罗世界各地兼具时尚品位及新锐设计的潮流服饰。供应商筛选,评估,沟通及采购,样衣开发及订单管理,跟踪货期及上货计划,跟进合同执行的各方面,控制质量。

服装代理:经过专业的当地市场分析、调查和对时尚潮流的精准把握,挑选代理适合当地市场需要的服装品脾,以时尚买手的优秀判断力和艺术眼光,将最适合当地市场的款式引入当地市场,赢得最大市场回报。

产品经理:品牌商品管理、销售发货的统筹、调配; 根据商品进销存数据进行分析,评估并制定货品调整策略。制定商品采购计划,实施供应商管理、合约谈判,监督合约的执行情况。根据产品定位策略,提出具体系列产品营销推广建议方案。

推广经理:品牌推广活动的策划、组织、实施,品牌形象的维护和管理,能够敏锐捕捉有利于品牌推广的各种信息。把握国际国内最新的时尚潮流,具有敏锐的市场洞察力、策划力、判断力、决策力;商品陈列、色系搭配、商品组合、陈列道具、包装品、海报、公司VI等品牌形象把控策划品牌DM目录手册文案的策划、撰写。

服装造型:优秀的时尚美学功底,能把握最新市场流行美学趋势。负责服装成品的搭配整合,对商品的搭配进行必要的产品说明。了解市场营销和顾客消费心理,对服装款式、色彩和面料有较好的实际运用能力。丰富的品牌设计开发经验,时尚触觉敏锐,设计创意强,市场洞悉能力强。

公关经理:为品牌推广提交公关活动报告并对市场整体策略提出建议,提供客户开拓、促销、联盟、业务拓展等公关支持,负责品牌大型公关活动的策划、执行,及大型合作单位的选择。

设计师:准确把握流行元素,极具创造力。负责产品企划书,把握品牌整体的产品设计风格和导向。熟悉新产品开发流程,能够根据市场走向和品牌需求提出设计策划案,并根据设计方案和设计构想,完成产品创意、设计工作;优化产品开发流程及工作流程;能够准确把握市场流行信息和国际女装潮流,熟悉服装工艺及各种面辅料特性。

采买总监:制定多种服装品类供应商的开发策略,执行对公司整体及终端单店货品进销存状况及时跟踪和分析工作;创造供应商良性竞争氛围

采买顾问:以对时尚潮流敏锐的洞察力和对市场多年的研究分析,市场运作经验,为品牌提供服装产品线架构及每年、季度服装搭配采购方案,营销重点、陈列搭配策划等的专业人员。

工作室:以极丰富经验的专业时尚买手为团队架构,专业针对服装品牌提供产品采买及品牌策划服务的专业团队。

时尚买手没那么牛*,但也不只是买买买

据说这是让全球女人都倾慕的工作,

可以肆意买买买?

可以去世界顶级秀场看秀?

还可以和顶尖设计师零距离对话?

是的,

以上都是真的。

可是你真的了解买手这个职业么?

为了让即将踏入买手生涯的你进一步了解这个职业,

今天,我们请来了马兰戈尼时尚买手专业硕士毕业的学姐——西瓜与猹,为你揭晓时尚买手的真面目。相信你在详细阅读后对买手这个职业有更加深度了解,并明白如何有计划、系统地开启这段旅程。

大家可能都知道时尚买手是西方服装体系中的产物,起源于20世纪60年代的欧洲,然后在上个世纪90年代的时候开始在中国出现。

但是,

很多人对时尚买手有误解

我看网络上有两种观点,一种是把时尚买手吹的神乎其神;另一种是不专业的贬低和错误认知,把时尚买手和买买买对等。其实我觉得每个行业都很伟大,没有必要鼓吹来误导对这个行业不了解的人,当然没有一个行业是简单的,要做的好都要付出百倍的努力,所以简单的把时尚买手定义为买买买是对在这个行业内辛勤工作的人的不尊重。

这个专业要客观的看,首先不得不注意时尚买手的大环境,既然叫时尚买手,她其实是归于时尚、时装行业里的,这个行业从表面看上确实有点浮华和不真实,但是怎么说呢,举个例子,电影和电视剧真实吗?其实是半真半假的,但是好的作品你还是觉得它是艺术。时尚行业也一样,你看到有些打扮奇怪的人出现在时装周上,你心里想着时尚原来就是这样的,但是其实你看到的只是冰山一角,这个行业里还有很多人在做着不同的事情,踏实勤恳的工作,以你想象不到的努力程度。其实每个行业都一样,我觉得包括现在流行的“网红行业”。(虽然严格来说不能叫网红行业)

可能正是由于对时尚行业的见解有些偏颇,所以潜意识里对时尚买手产生误解。当然,我也不想吹嘘,时尚买手和时尚设计师、时装编辑一样,在西方时尚体系中还是比较受尊敬的,但是终究就是个职业,也没啥了不起的。

时尚买手都要做什么

在回答这个问题之前,我想先介绍一下买手的类型。时尚买手一般可以分为三类,一种是品牌买手;二是multibrand store 的买手;三是department store 的买手。

品牌买手的权力相对来说是最大的。举个例子,marni(一个意大利品牌)他们这个牌子本身呢有好多个买手,一个买手负责亚洲区,一个是欧洲部的买手,还有个美洲市场买手。在每一季秀之前,这些买手和设计师、产品部等公司其他的部门就坐在一起开会,讨论下一季的潮流以及下一季的look,应该设计哪些单品等等。这里的买手就参与到了产品设计与研发的环节。

然后,以它们品牌欧洲区的买手为例,他需要了解整个欧洲区的顾客喜欢什么,怎么了解?他可以去门店观察客户,然后分析销售数据,这些都了如指掌之后他就要开始忙碌的工作了。他要把Marni欧洲区门店的货都搞定,他会去showroom里面去选货,做报表,然后门店的货基本每周都会上新,所以他需要不停的选货做报表,选货做报表,无限循环(当然啦,他一个人做这么多会累死,所以身边常常跟着一群可爱的小助理们,小助理们后面还跟着一群更可爱的小小助理们)。

品牌买手一般都会去秀场的,这就是工作,最普通不过的了。那么对于multibrand 店,也就是我们说的多品牌集合店(买手店)的买手他们要做什么呢?他们的工作就是买和卖外加福尔摩斯技能。在不同的地方(一般是showroom)买货,然后做买手订单,在买手店里卖货。除了不大会参与品牌的设计和研发,其他的其实和品牌买手干的活差不多。

这个福尔摩斯技能是买手店买手比品牌买手强的部分。怎么说呢,就是说如果你是个女装部的买手,那么你需要了解符合你客户需要的所有品牌,最好是全世界品牌都在你脑海中存了档。他们会去很多的时装秀(四大还是本地的时装秀要看你服务的公司了)、showroom 等等,这就是为什么买手是空中飞人的原因之一。

买手店买手一般也是多个。举个例子,米兰的买手店excelsior,他们的男装部、女装部、运动系列等等都由不同的买手负责的。

Department store 呢,就是像杭州大厦、银泰百货一样的这种大型综合商场,在这的买手工作原理和买手店差不多。但是更复杂一点,限制也稍微多一点。

随着电商的发展,现在还有一类电商专门是买手制类型的,他们没有实体店,成熟的买手制度是决定成败的关键。比如说最著名的net-a-porter就是这种模式的,net-a-porter的买手特别牛掰,品味和专业度业内前几。

以上这些是指国外的,国内的买手的生存环境是不一样的,很多国内的买手由服装店老板自己担任,或者是设计师转行的,其实这样很不专业,具体原因你往下看就知道了。

时尚买手专业学什么

先说说国内的情况,国内高校中目前并没有一门叫做“时尚买手”(Fashion Buying)的课程。一般国内高校中开设的都是类似“奢侈品管理”,“奢侈品营销”之内的课程。比如说浙大就有和法国里昂高商合作的MBA研究生项目,其他的一些高校中也有很多类似的项目。这些课程和时尚买手的课程设置很多内容是一样的,但是还是有差别,我们后面讲。此外,国内还有一些培训机构开设了“时尚买手”课程,有好有坏,选择的时候还是要慎重。

国外真正开设“时尚买手”(Fashion Buying)的高校也不是很多,很多是奢侈品管理和零售的课程。我选择马兰戈尼(米兰校区)是因为它是世界上较早开设这门课程的。下面我就以我的课程设置来介绍了。

我们学校的Fashion Buying 研究生课程是一年制的,一共分为三个学期,每个学期8周课程,8周后就开始考试。一年中只有两个假期,一个圣诞节假期和时装周假期(也是复活节假期),时间都挺短的。

一年的课程中,一共上了17门课,第一学期:Business of Fashion; Sociology of Fashion; Trend Forecasting; 1900—The Present Day(fashion history); Strategy Fashion Buying; Future Fashion; Researchmethods .

第二学期: Strategic Marketing and Retail; Financial Planning and Management; Brand Management and Product; Fashion Buying and Merchandising; Communication Strategies; Textiles; Research methods (t2) .

第三学期:Research Methods (t3); Omni-Channelbuying Strategies; Fashion and Supply Chain Management; Retailing and Commercialization; Fashion Future and Innovation; Fashion Entrepreneurs.

从这些课程中可以看出,时尚买手主要掌握两方面的技能,一是时尚知识二是商科知识,其中商科的比例更大。但是有一点我想说的就是,并不是说商科比例大,学商科就能当时尚买手,这里的商科课程我们都是结合着时尚知识、multibrand store 去分析的,这些知识在商科中其实是简单的部分的,你的审美和对潮流的把控、消费者心里的把控以及地域历史文化的了解也同样重要。

我们的作业都是围绕在商科和时装两个方面展开的,比如说给米兰的一家买手店做一个完整的订货单; 模拟开一家买手店(包括市场调研、选址、装修;计算BEP等);买面料,设计10 个look ;和米兰一买手店合作,帮助它们在澳门开设买手店;写商业报告;品牌分析;做moodboard等等。

时尚买手需要掌握怎样的技能

我开篇说了,时尚买手没那么了不起,但是也绝对不是随随便便就能做的。你需要掌握一定的专业知识。我想说,我指的专业不是你去学相关专业你就是专业的了,而是你真正的拥有知识,自学和在学校学,只要你学会了,本质都一样。

专业知识,前面我说了,时尚+商科两方面的知识,时尚方面怎么自学,我的建议是打开中央圣马丁学院(伦敦)的网站,上面有各种各样时尚课程的介绍,你按介绍找书去系统的自学就好。商科一样,找个好的商学院,按他们的课程体系去系统的学习下。

我觉得接下来我要说的这些技能非常非常的重要,有时候比上面两项更重要。第一就是语言能力。买手一般要各地跑的,掌握英语是最基本的,但是你最好尽可能多的掌握几门语言。有一次我帮一个国内企业谈合作,合作对象是个米兰买手店店主,一位60多岁的老奶奶,一句英文不会说,而我的意大利语很差,谈的过程很艰辛,从那之后我就明白了为什么前辈们说语言很重要了。我觉得可以的话法语、意大利语、日语、韩语掌握一门的话还是很加分的。

二是人际交往能力和高情商。其实这在每个行业都很重要,但是时尚买手呢需要和不同的部门、不同的人打交道,所以在方面好的也加分。当然,商务谈判很重要,穿衣得体很重要,脸部多保养点也很重要。不过,只要你专业够牛b,这一切也没那么重要。(好矛盾好绕口的赶脚)

我个人想法,很多人并不真正的了解这个专业,而是觉得我觉得这个专业是什么,我觉得我喜欢它,诸如此类的。怎么说呢,你可以很喜欢彭于晏,但是假如真和他在一起了,不合适还是要分手,所以,还是多方面了解一下再做觉得比较好。

以上所有只是我个人的看法,大家只能做个参考,要带着批判的眼光去看。而且,我学的越多发现自己越腹中空空,现在写文章我都惶恐,生怕因为自己的言论给别人带来误解。但是我相信,面临选择的时候,跟着自己的心走,选择真正热爱的你会得到更多。还是,岔路口不知道如何抉择时,选择难走的路而不是轻松的路,会看到更美的风景。

看完今天推送,

对于“买手”你还有什么疑惑与好奇么?


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标签: 服装 时尚买手

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