世界四大红茶是哪四个? 茶叶第一大国中国，渐渐爱上英国茶

世界茶叶第一大国中国，渐渐爱上英国茶

纪梦雨(音)在软椅上坐下，端起一杯茶，耳畔是茶匙搅动的叮当声和喁喁的细语声。维多利亚式的豪华装修使茶屋凸显正宗英伦风格，仿佛《唐顿庄园》中的一幕。但这里是北京。

如今，越来越多的中国人丢弃他们国家的古老茶叶传统，爱上进口英国茶。上述这名25岁的人力资源专业人士就是其中之一。在纪看来，英国茶给人一种奢华和高品质的调子，让她体会到被电视剧和时尚品牌推广至全球的优雅英国文化。

300年来，亚洲和非洲国家一直满足英国对茶叶的需求，每年供应价值数百万英镑的干茶叶。而如今出现逆转趋势，尤其是中国对英国茶的需求激增。来自英国知名公司的上等拼配茶在中国的超市货架、餐馆菜单和网店越来越多。在中国较大的城市，供应英式下午茶的茶室不断冒出。

分析人士称，需求增长主要因为中国富有的中产阶层，电视剧、英国皇室的新闻报道，以及古典小说对英国上流社会的描述，都起到推波助澜的作用。欧睿信息咨询公司的资深饮料分析师霍普·李说：“以往，中国消费者接触较多的是美国文化，麦当劳、好莱坞之类的。这几年，由于英国电视剧的流行，中国消费者对英国品牌和英式生活接触较多。”

进口英国茶受欢迎的另一个原因是困扰中国的食品安全丑闻。绿色和平组织和政府的调查发现，中国茶叶的农药残留或种植土壤的毒素水平较高，有些甚至是知名品牌。进口的英国好茶被视为更安全、质量更高。

讽刺的是，中国的英国茶有些原产自中国，但这仅占英国出口中国茶叶的一小部分。

世界四大红茶是哪四个?中国安徽祁门红茶扬名国外

关于红茶，不知道网友们爱喝不爱喝，小编和各位网友领略过《大红袍》的浓烈、品味《铁观音》的茶韵、沉迷于《碧螺春》的清香。那红茶又如何呢?红茶比较出名的应该当属世界四大红茶，那你知道世界四大红茶是哪四种?

世界四大红茶：祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶。

一、祁门红茶

1、生叶柔嫩

作为世界四大红茶之一的祁门红茶，产于我国安徽省祁门县一带，所以被命名为祁门红茶。众所周知，祁门所处的地理位置好，不仅土壤肥沃，还是土地里最为肥沃的红黄土壤。另外，祁门一带气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，茶叶在一般红茶中脱颖而出，被列为世界四大红茶之一。

2、茶汤鲜亮、馥郁持久

祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。虽说采茶时期大多在春季，但祁门红茶以8月份所采收的品质最佳。

二、大吉岭红茶

1、地理因素

作为世界四大红茶之一的大吉岭红茶，不是产于中国的东北，而是产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶所处的地理位置年均温15℃左右，该地不仅光照充足，而且昼夜温差大，再加上常年弥漫云雾，使得大吉岭红茶孕有独特的茶香味，所以被称为世界四大红茶之一。

2、品质参差不齐

虽说世界四大红茶之一的大吉岭红茶，茶叶是同类中的佼佼者，但是具体还是有差异的。

五、六月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。

三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。

作为世界四大红茶之一的大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味，当然浸泡时间长短不同也带来不同风味。在下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮大吉岭红茶。