秋冬季节吃茴香养气驱寒胃病除 秋吃果 冬吃根

秋冬季节吃茴香养气驱寒胃病除

茴香，因它们能除肉中臭气，使之重新添香，所以被称作“茴香”。

凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名前列。

韭菜、香菜、大葱，这些绿色菜也是温性的，但茴香比它们更胜一筹。

为什么这么说呢?因为茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。

阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴香可以发散风寒。

茴香对于所有的寒症都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香对身体有好处。

茴香也入胃经，能暖胃、开胃、养胃，调理各种胃寒型胃病。

胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。

茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调，比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气，甚至寒湿脚气等。

吃生拌茴香菜的时候，如果能在里边加一点甜杏仁是最好的，既阴阳平衡，又增强茴香的功效，还能预防肠胃型感冒。

茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说的小茴香，是做卤菜常用的香料，著名的五香粉里边，就配有小茴香。

小茴香是种子，它温补的作用，比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳，肾阳虚的人，平时做菜常放点小茴香，就相当于吃补肾药了。

小茴香大补肾阳，所以能温暖下焦，又能理气，因此历代医家特别推崇它治疗疝气的功效。

实际上，凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛诸证，比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等，它都能调理。

茴香不仅是补肾养阳的高手，还是胃病克星!这么好的食物记得要常吃哦!

秋吃果 冬吃根

“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”冬寒料峭，万物虽萧条，却是根茎类蔬菜大量上市的时候，根茎类蔬菜中含有丰富的淀粉、矿物质和碳水化合物，不仅可以提供所必须的营养成分，而且还可以替代主食为我们身体提供每日所必须的能量，增强身体抵御寒冷的能力，所以严寒料峭的冬日，抵御严寒可别只吃肉，多食根茎类蔬菜总是好处多多。

1、冬笋

冬笋富含氨基酸、胡萝卜素、纤维素等营养，促进肠道蠕动，有助于消化，还可以清热解腻，对缓解便秘、降高血压都有一定帮助。

2、土豆

土豆含有钾元素对调节人体血压的有一定帮助，而且土豆中含有大量的淀粉可为人体提供大量的热量，抵御寒冷，但也正式因为这一点(含有大量淀粉)，所以我们在食用土豆时应注意适量的减少主食的摄入量，以保证均衡的膳食营养。

3、山药

冬季带给我们的不仅是严寒还有干燥，山药有滋阴润肺的功效，最适合干燥秋冬季节食用，而且山药中淀粉酶、多酚氧化酶等成分，利于强健脾胃，促进消化。

4、白萝卜

相信你一定听过“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”的俗语，的确冬天是最适合吃萝卜的季节了，白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用。

5、红薯

冬天不说红薯都对不起冬天，红薯可以说是冬季根茎类蔬菜的主角之一了，红薯的营养均衡且丰富，冬季多吃红薯，可以刺激肠道蠕动，预防便秘。