5天吃6斤车厘子“血便”不止 车厘子一天吃多少好？

5天吃6斤车厘子

5天吃6斤车厘子中毒是怎么回事?车厘子一天吃多少好?刚下飞机，突然小腹绞痛，还有血便，女子匆匆赶到医院才知自己是车厘子吃得过多“中了毒”。“好不容易实现了"车厘子自由"，没想到却险些弄砸了一家人的新春之旅。”12日说起这场虚惊，准备离汉的王女士还有些后怕。

一口气吃四五十颗车厘子“血便”不止

32岁的王女士是重庆人，今年春节全家人来汉旅游过年。节前，亲友送了2箱车厘子，想到过年期间家中都没人，她将车厘子全部洗好后装了满满两大袋带着路上吃。

大年初三下午5时，王女士刚下飞机，腹部一阵绞痛，上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店，她反复往洗手间跑，拉的全是红色果酱样便，一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝，没想到最后竟晕倒在厕所。

次日一早，家人赶紧将王女士送到武汉市第一医院。胃肠外科副主任医师闵凯接诊后，立即给她做了大便潜血和电解质水平检查，均未发现问题。

闵凯看过标本后，怀疑王女士是红色素染成的“假象血便”。在反复追问下，王女士这才想起来，自己从腊月二十八开始，连着5天吃了差不多6斤车厘子，下飞机之前就一口气吃了四五十颗。

“王女士是过食车厘子导致的急性胃肠炎。”闵凯介绍，车厘子含铁多，并含有一定量的氰甙，少食或正常食用不会有问题。若是进食过多，则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险。他建议，糖尿病患者和小孩不宜多食，成年人一次食用不要超过20颗，吃完后多喝点水。

吃当地时令水果，一次别超过400克“很多蔷薇科水果中都含有"氰甙"，如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。”武汉协和医院营养科主任蔡红琳说，氰甙主要存在于果核里，含量微小，没有人吃水果会将果核咬破，而且氰甙必须达到一定的量，才会出现急性中毒症状，正常进食没有任何问题。

民间一直都有“桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人”的说法。对记者的疑问，蔡红琳解释说，并非是水果有毒吃了会伤人死人，而是任何食物超量都会打破身体的代谢平衡，引起身体不适。中国营养协会推荐的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤车厘子，连续多日大大超过了水果的最高量，出现身体不适并不稀奇。

蔡红琳指出，水果性味寒凉，冬季天气寒冷，并不适合大量进食水果，特别是一些体质虚寒的人。“我们提倡吃当地的时令食物。”她解释，重庆和武汉气候相似，冬季的水果主要是柑橘类，像橘子、柑子、柚子等性温的水果最为适合，但一次也不要超过400克。

车厘子一天吃多少好

车厘子是一种营养价值非常高的水果。但是，中医上讲，车厘子属于大热的食物，吃的太多时会容易上火。一般每天吃10个左右就比较合适了。当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃车厘子也没什么不适，而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。

车厘子的吃法：车厘子除了可以直接吃以外，还可以加工后食用。车厘子酱材料：新鲜车厘子1斤，糖适量，盐少许，葡萄酒。做法：车厘子洗净晾干。去蒂去核，切成两半，加少许盐(四分之一小勺)，撒白糖略腌下。等腌出汁水后，就入锅大火烧开，转小火，慢慢熬。加两大勺红酒，继续熬，等汁粘稠就可以熄火了，趁热装进干净的瓶子里，加盖，待凉后，冷藏保存。

车厘子的食用价值:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。