“碧螺春”来自一个动人的传说 江苏十大特产排行榜

“碧螺春”来自一个动人的传说

太湖洞庭东山的“碧螺春”，嫩绿叶卷曲得像小小的螺蛳一样绿油油，毛茸茸，闻闻清香，喝喝清凉，是一种名贵的茶叶。它最早出在莫厘峰上。

传说有一年东山莫厘峰上妖精作怪，接连有几个樵夫上了莫匣峰砍柴，都不见回来。老百姓弄不清这妖精到底怎么来的，但谁也不敢上去，于是把莫厘峰当作了禁地。当时有个没爷没娘的渔家姑娘，名叫碧螺。这姑娘性格倔强，胆子又大，蛮想看一看这妖精究竟生得啥模样，有什么妖术。所以人家不敢去，她倒偏要行。

这一天，她就上莫厘锋砍柴去了，走到半山腰，闻到一股香味。这香味香得出奇，熏得她晕乎乎的。她就坐下来歇一歇，对着山顶细看。看来看去，也没看到有啥妖精，却见山峰悬崖的石缝里，长着一棵油绿闪亮、生气勃勃的野树苗。风从那边吹来，一股股奇异的香味也就扑鼻而至。她奇怪起来，是啥东西，香得真有点吓人?于是冒着危险，爬上悬崖。这悬崖在山峰顶顶上，爬上那里只见蓝天变低，脚下白云飞绕。越接近这棵树，香味也越浓，碧螺姑娘熏得昏沉沉，浑身像中了邪一样，急忙用手捂住鼻头。嗨，碧螺是打渔人，捉鱼杀鱼，整天同鱼打交道，手上的鱼腥气洗也洗不掉。她把有鱼腥气的手捂鼻头，反倒觉得蛮舒服，脑子顿时也消醒了不少。她这才想到，原来毛病就出在闻那个香味上。鱼腥味能克那个醉人的香味，后悔没有带个鱼篓来。

碧螺姑娘这时候觉得肚皮有点饿了，身边又没有干粮，正好发现一丛野大蒜，拔起来就往嘴里塞。不料一把大蒜下肚，饥也解了，头脑也清了，就一口气爬到了小树旁。不过到了它旁边，人却再也受不了了，一阵阵异香又使她昏沉沉，好不容易转到了上风头，才避开了那股浓重的香味，头脑稍稍清醒一点。她想，不是什么妖精作怪，原来是这棵树发出的香味!便采了些嫩叶塞在怀里，哪知这嫩叶得了人身上的热气，香得格外厉害了。碧螺姑娘连声嚷着：“吓杀人哉，吓杀人哉!”就用劲拿起柴刀，想把它砍断，省得它再害人;再一想又有些舍不得，就把这棵树连根拔起，带下山了。

碧螺姑娘把它带回船上，种在一只破缸里，每天给它浇点水，看它究竟怎么样。这棵树的叶子固然香得醉人，但是渔船上腥气重，再加上碧螺姑娘天天挖野大蒜吃，所以倒也无啥。有一天，猛一阵风把叶子吹落到她那没盖的水壶里。碧螺姑娘正好累得浑身是汗，嘴里干得像火烧，拿起水壶，“咕噜噜”喝了个底朝天，顿觉喉头清凉，满口芳香，消除了疲劳。奇事!今朝的水为啥特别好吃?她仔细一看，壶里有着许多香树叶。原来这小树移植以后，水土变了，毒性也解了，不但清香可口，还能提精神。这树叶原来是个宝贝!碧螺从心里感到欢喜，于是动起脑筋，决心栽培起来。种到哪里去呢?望望小船，破破烂烂，把泥搬到船上来栽树，一棵还可以，多了怎么办?后来，她想起太湖当中，洞庭西山的徐石山脚下，有一个没人住的破庵。就带着那小树来到庵堂，把它种在天井里。她捉鱼度日，每天留一点小鱼沤树，防备树香伤人。这样经过几年的栽培，天井里长满了小香树，香味吸引了乡邻。碧螺姑娘就把叶子采下来送给大家泡开水吃。乡邻们喝了这泡叶的水，各个称赞，问碧螺姑娘，这小树叫啥名字?碧螺姑娘随口说：“吓杀人香!”从此，小树就有了名字，成为茶叶中一个名贵的品种。

后来采叶泡茶，也就风行起来。碧螺姑娘采茶，也十分讲究，不仅只采最嫩的，而且采茶前，先要到河里洗了澡，穿一身干净的衣服;采茶不用篮装，而是塞在怀里。她眼明手巧，两手跳动采摘嫩叶，好象凤凰点头一样。她每一次采茶回来，就分送给大家。有一次，采茶回来，正好阴雨连绵，眼看一大堆叶子要霉烂了，她便把叶子放在锅子里炒干了再送人。出乎意外，炒干的叶子竟比不炒的还要清香，还要好吃又可以长期保存，啥时候想吃就啥时候泡，非常方便。从此以后，炒茶也就风行起来一直传到现在。

“吓杀人香”茶，不久就被大家栽种起来了，没有几年功夫，就种满了整个洞庭的西山和东山。不过，经过几次移植，它的香味再也不会熏杀人了。

后人为了纪念碧螺姑娘，就把这种茶叶叫做“碧螺春”;还把她生前住过的无名破庵，整修一新叫做“碧螺庵”。她最初来到“吓杀人香”的那座山峰，叫做“碧螺峰”。

江苏十大特产排行榜，可以带回家的苏州特产推荐

江苏是我国各大文化的发祥地，集中了中国各种文化，再加上美丽的自然风光，无疑是很多人旅游的心目首选。江苏的特产有很多，哪些可以带回家呢?

江苏十大特产排行榜

1、碧螺春茶

2、采芝斋糖果

3、宋锦

4、苏式蜜饯

5、苏绣

6、太仓肉松

7、太湖银鱼

8、桃花坞木刻年画

9、卤汁豆腐干

10、阳澄湖大闸蟹

1、碧螺春茶

茶叶这种东西不仅容易携带，而且自己喝送人都不会错。碧螺春是我国比较传统的一种茶叶，属于绿茶的范畴，江苏苏州的碧螺春茶是最正宗的，不仅成色方面很优秀，冲泡起来很好看，喝起来口感也很不错的。

2、采芝斋糖果

采芝斋是中国一家比较有名的老字号谈糖果店，里面的糖果种类很多很齐全。采芝斋的苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。

3、宋锦

宋锦也是我国比较传统的丝质类的工艺品，有很多类型。宋锦颜色比较鲜艳，色泽很不错，图案都非常精美，质地柔软亲肤，是非常不错的工艺品类型，也是非常高端的。

4、苏式蜜饯

不知道大家都喜不喜欢吃蜜饯，蜜饯的制作其实也大有讲究，做的成功的味道就很好，一般的就会有点腻。苏州的蜜饯是比较有名的，制作工艺非常独特，产品的味道很鲜美，色泽也很不错，很多人都挺喜欢。

5、苏绣

苏绣是我国比较有名的名族传统工艺，苏绣不仅图案美丽，构图很合理，绣工也很精致，苏州街头就有人在贩卖苏绣作品，价格还算合理，如果有比较好看比较喜欢的，多买几块又何妨。

6、太仓肉松

太仓肉松产自江苏太仓，是一种非常出名的肉松，名气非常大，全国知名。太仓肉松口感独特，价格实惠，是家家户户都可以买的起的美食，不管是做甜点还是空口吃都不错，就算牙口不好的也可以轻轻松松吃下，完全不会困扰。

7、太湖银鱼

太湖银鱼体型细小，浑身洁白，隐约泛着银光，所以称之为银鱼。这种鱼类不仅生性爱洁，吃起来口感非常鲜美，晒干了也不会影响味道，带点回去炒菜吃也是再好不过了。

8、桃花坞木刻年画

桃花坞木刻年画来自江南一带，在苏州较为常见。这种木刻年画着色比较大胆，也讲究对称的美感，颜色比较鲜艳，再加上讨喜的图案，摆在家里就有浓浓的年味了。

9、卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃，历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干，它有自己独特的味道在，卤汁非常丰富，吃起来口感很好，有着独特的风味，是不可多得的苏州美食。

10、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是全国有名的，不仅体型很大，肉质鲜美，膏体也非常丰富，蘸酱吃别有一番风味。虽然现在网上有很多阳澄湖大闸蟹买，但是那些哪比得上自己亲自去产地挑选的呢?