什么是初生蛋？初生蛋比普通鸡蛋营养价值高吗？附我国土鸡蛋市场现状及利润分析

什么是初生蛋?初生蛋价格贵吗？我国土鸡蛋的市场现状及利润会是怎样的呢？

什么是初生蛋?

所谓“初生蛋” ，并不只是一只鸡所生的第一个蛋，而是一个阶段内产的蛋。一般鸡在生长期130天至160天之内所产的蛋都该被称为初生蛋。

实际上，初生蛋个头较小，每个约40g。因为份量不够标准，在国外是不允许出售的。到了母鸡30周龄左右时，鸡蛋重约60～65克，才达到了出售标准。初生蛋与母鸡30周龄后下的蛋除重量上有差别外，营养价值上没有什么明显差异。

并不只是一只鸡所生的第一个蛋，而是一个阶段内产的蛋。一般鸡在生长期130天至160天之内所产的蛋都该被称为初生蛋。

我国土鸡蛋的市场现状

现在我国很多地方都在养殖土鸡，但很多都是通过激素或其他方式饲养出来的，使得肉鸡在养殖过程中缺少运动，肉质松软，而且在饲喂时，饲料里添加了抗生素、激素等药物，鸡产品中含有残药，人吃了后会受药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变，肉鸡的消费将逐步减少。而纯正的土鸡在市场上是十分畅销的，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰富，深受人们的欢迎，产品在市场上供不应求，所以说2019年养殖纯正的土鸡是能赚钱的。

由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少，养殖土鸡的市场潜力很大，大力发展土鸡养殖业大有可为。我国农村劳动力资源丰富，可为发展土鸡养殖业提供充足的人力资源。

散养土鸡具有投资小，饲养周期短，利润高，资金回笼快，不愁销等优点。返乡农民工一没资金，二没人脉，散养土鸡的优点解决了返乡农民工创业前的忧虑，让他们无后顾之忧。由此证明，养土鸡不仅前景广阔，还是广大返乡农民工创业一条好门路。

土鸡最新价格

土鸡的市场价格大约13～25元左右一斤。土鸡大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐，比较畅销，市场价格好。如果是农家自己养的土鸡的话大概是25元左右一斤，这种土鸡没有激素，从小吃杂粮长大的，生长周期长，要8到12个月才能长成成鸡。养殖场的养的土鸡价格一般13～18元之间，各地有所不同，这种土鸡通常在小鸡的时候都是吃饲料，长到一定重量后再转吃杂粮。

2019土鸡养殖的成本投入和利润分析

以500只鸡为例

一、散养区

一亩地一般可以散养200～500只鸡，养500只鸡大概就1～2亩地的样子。地租各地不同，有的养殖户是用自己房间屋后的空地，不花钱，有的人是租地一亩地大概400元左右。地租800元。

二、棚舍

500只鸡的棚舍大概面积在60～70平米，这和修棚舍的材料有关的，如是用稻草估计就1000元左右，如是用石棉瓦估计2000左右，如是用彩钢棚成本在5000元左右。

三、鸡苗

鸡苗价格与鸡苗的品种，质量，行情等都有关，500只鸡苗大概费用在1500元左右。

四、料钱

一只土鸡苗从小到大需要135～150天左右的时间，体重在4～4.5斤左右，从小到大需要的料钱在26元左右。500只鸡从小到大需要的料钱是13000元。

五、加温费，药品费和杂支

自己育雏小鸡是需要加温的，具体的加温时间和当地气温有关。一般在30天左右，一只鸡的加温费用基本在5毛左右。从小到大鸡需要做一些疫苗，一只鸡三毛左右，生病了还会用些药品治疗，一只鸡大概7毛左右。合计杂支一只鸡在1.5元左右。500只鸡共计750元。

六、800+5000+1500+13000+750=21050元。500只鸡的总成本21050元，一只鸡的成本在42元左右。我算的成本应该要比养殖户的要高一些。比如棚舍的费用是算到第一批鸡里面的，其实应该按折旧来平摊到以后几批鸡成本里面。

当然具体养殖户能赚多少钱，这就和自己的养殖水平有关，出栏量，养殖成本，以及当年的行情有关。而任何行业都有人做得很好，也有人做得很差。沉下心来，踏实做好每一步。你会有收获的。

以上就是为大家总结的我国土鸡蛋市场现状及养殖利润的分析，大家如果想养殖土鸡可作为参考。