中国烧烤炉市场供给情况分析及市场需求发展情况分析

近年来中国烧烤炉产品消费需求变化趋势

一、市场供给情况分析

图表：2014-2016年中国烧烤炉行业产量分析

数据来源：中研普华

2014年，中国全年烧烤炉产量约为2412万台，到2016年增长至2974万台，同比2015年增长14.6%。

二、行业供给趋势分析

目前我国烧烤炉行业供给基本可以满足国内市场需求，其中技术含量较低的炭烧烤炉供过于求，而电烧烤炉和微波烧烤炉需求略大于供给。其中中低端烧烤炉国内产量较高，部分用于出口，而技术水平较高的烧烤炉需要从国外进口。

三、国内市场需求情况分析

受我国居民消费水平及饮食习惯影响，目前我国家用烧烤炉普及率较低，行业需求主要集中在商用烧烤炉市场。

图表：2014-2016年中国烧烤炉行业市场需求数量

数据来源：中研普华

四、市场需求发展情况分析

近年来电烧烤作为一种新的烧烤模式，已经跳出配角角色，转而与木炭碳烤竞争并且大有取代碳烤地位的潜力。电烧烤以使用方便、适用人数多、节能环保以及食品健康无隐患等优点，渐渐被烧烤店和消费者喜爱。

烧烤是餐饮行业中一个相对比较受欢迎的领域，其发展前景好且稳定是不争的事实。然而，中国各大城市空气环境的持续恶化，让人们不得不去思考炭烧这种烧烤方式给生活带来味觉享受的同时，又给我们生活所依赖的生存环境，带来了多少破坏因素。尽管作为大众喜好项目，人们无法拒绝烧烤的美味，但是基于环保压力国家仍然出台了相关法律法令，对于露天烧烤和无相关油烟处理措施的烧烤行为实施严厉打击。

那么，对于普通老百姓来说，从此就要放弃“来20个串再加两瓶啤酒”的美味享受么?其实大可不必，任何一个领域的发展都离不开法治和创新。国家的政策是对极具破坏力的炭烧行为在大力管控，不过在这个具有过万亿消费潜力的市场里，也总会有让人耳目一新的创新设备来替代落后的传统模式。

烧烤行业发展，健康环保及自动高效的创新技术必将取代传统炭烧模式。

想要了解更多关于烧烤炉行业专业分析请关注中研普华研究报告《2017-2022年中国烧烤炉行业市场深度分析及投资前景预测报告》