养猪技术：法国养猪的13种新创意

养猪技术：法国养猪的13种新创意

养猪业是我国农业中的重要产业。对保障肉食品安全供应有重要作用，目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变，无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。

存在自主创新能力弱、食品安全问题突出、劳动力成本增高、原种依赖进口、疫病严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。但也有自主创新条件改善、国际市场空间大、国内市场稳步增长、政府支持力度大等机遇。未来的发展方向主要在"适度规模养殖"、"智能猪业"、"动物福利"、"低碳排放"等4个方面。

1、哺乳母猪喂蛋白料促仔猪增重。初生仔猪体质差，抗病力弱，死亡率高。英国研究人员发现，给母猪喂高蛋白质饲料，可明显提高仔猪体重和体质。从母猪分娩前2周开始，给母猪喂含18%以上粗蛋白的高蛋白饲料至断奶，断奶后改喂低蛋白的普通饲料。此法不仅能明显提高仔猪初生、断奶体重，减少患病率，而且还能缩短母猪的产仔周期，提高受胎率和产仔数。本文来自猪场动力网

2、快速培养鱼饵。一家日本公司研制成一种可以大量、快速培养作为鱼饵浮游生物的系统。这种系统能在10天内使浮游生物增加6倍左右。系统由1个容积为100L的水槽、加热、冷却装置、搅拌机和水泵等组成。在水中放入一定量的浮游生物，加入培养液，再输入空气，控制一定的温度，并加以搅拌，经10天左右培养出的饵料可供养1.5万尾鱼苗食用。该系统既适用于海水养殖，也适用于淡水养殖。

3、促鱼虾生长的添加剂。德国科学家发现，在渔用商品饲料中加入一定数量的肌醇，能明显促进鱼虾生长。每千克饲料添加肌醇量分别为：鲤鱼类400～500毫克，鲑鱼类300～400毫克，对虾类200～300毫克。

4、利用太阳能养猪。根据养猪数量的大小与多寡建造一个大小适中的太阳能圈舍。圈舍北墙封严，南墙安装玻璃窗，顶部覆盖塑料薄膜，并设好通风口。在晴天时圈舍吸光储热蓄能，无阳光时防寒保温。利用太阳能圈舍养猪，日增重比普通圈舍提高20%～30%，可明显缩短猪的饲养周期。因减少了因寒冷导致的体能消耗，故降低了饲料消耗及饲养成本，提高了经济效益。

5、群体生产克隆牛技术。日本科研人员已开发出通过胚胎同卵细胞群体培养克隆牛技术。该技术是通过胚胎培植后，在未受精卵中植入细胞核而克隆成功的。研究人员称，在理论上，1个胚胎可克隆出200个胚胎，但目前的技术水平最多只能克隆30～60个。该项技术可望应用于批量优良肉用牛生产。

6、甲酸钙促仔猪生长。据芬兰研究人员试验，仔猪断奶后几周内在日粮中添加1.5克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12%以上，饲料转化率提高4%，并能减少仔猪的发病率。

7、VE使母猪多产仔。据德国专家研究，从仔猪断奶的第三天起，在母猪饲料中添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜素，到母猪发情时，将这两种添加剂的数量减少50%，喂至怀孕后21天为止，可使母猪产仔数增加21.9%。

8、给猪“搬家”育肥。美国密苏里州大学试验表明，给育肥猪换圈，可使猪增加食欲，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜，圈的大小、形式要基本相同，但每组猪群不要任意调换或掺入新猪。

9、饮氧气水使仔猪增重。据国外资料介绍，用含氧气的水喂养断奶仔猪，每隔5天饮用1次，日增重可达200~250克。含氧气水是用普通的饮水加入一定比例的氧气制成。

10、猪喂甜菜增重。英国一家养猪场用400头杂交猪做试验，在饲料中添加甜菜，体重13～32公斤的猪加入15%的甜菜粉;32公斤以上的添加20%。结果表明，饲料转化率明显提高，缩短了出栏期，肉质得到改善。现在已有许多养猪场都在饲料中添加甜菜。

11、变换光照产蛋多。在母鸡产蛋的头一个月里，将日周期改为28小时，并按12小时光照、16小时黑暗间隔变换光照，可使产蛋量增加10%，且蛋壳坚固，很少产小蛋。本文来自猪场动力网

12、新配方 净长瘦肉。国外研究出只供瘦肉型鸡生产的新型配方。在普通全价饲料配方的基础上使粗蛋白含量达到38%，另添加聚磷酸铵或硫酸铵0.54%。饲喂这种饲料可使鸡多长瘦肉，减少脂肪沉积。

13、播放音乐生长快。日本一家畜牧场试验用录音机定期播放哺乳时母猪的叫唤声，可有效缩短吃奶间隔时间，并可避免母猪压死仔猪的现象。试验结果为，播放录音组，平均喂奶间隔时间为44.7分钟，断奶平均体重7公斤;未播放录音组，平均喂奶间隔时间50.6分钟，断奶平均体重6.2公斤。播放录音的仔猪没有发生被压伤致死的情况，而对照组仔猪的死亡率达8.7%。