花香藕成致富香饽饽 花香藕是什么藕？

花香藕成致富香饽饽

近年来，安徽省庐江县大力调整农业产业结构，推行藕稻轮作、藕虾共养等方式，提高农民种植收入。目前，庐江县3万亩早熟花香藕进入成熟销售旺季。

早熟花香藕具上市早、口感好、绿色环保等特点，吸引了各地客商前来田头收购，毎天都有20多万斤销往上海、南京、合肥等地市场。农民田头就能卖掉花香藕，花香藕成了农民致富的香饽饽。

花香藕是什么藕?

花香藕又名庐江花香藕，因其在荷花开时便能采摘而得名。嫩、甜、香、脆是它的特色。

它是安徽省合肥市庐江县的特产，为农产品地理标志产品。

作为安徽庐江县特有的水产蔬菜，花香藕在明朝时候甚至被制作贡品"捶藕"而进奉北京，因此它在庐江的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。

庐江花香藕具有品种优、上市早、口感好、效益高、绿色环保等特点。

作为农产品地理标志产品，花香藕的保护范围为:庐江县所辖庐城、冶父山、汤池、泥河、万山、金牛、石头、郭河、白山、同大、盛桥、龙桥、白湖、矾山、罗河、乐桥、柯坦、台创园等18个镇及园区。地理坐标为东经117°01′~117°34′，北纬30°57′~31°33′。