16省猪肉价格同比上涨43.1% 2019年四季度猪价或涨至30元/公斤 7月31日内蒙古(外三元)猪价行情

16省猪肉价格同比上涨43.1% 2019年四季度猪价或涨至30元/公斤 7月31日内蒙古(外三元)猪价行情

7月31日猪价行情：

据农业农村部数据显示，截止7月29日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.35元/公斤。北京某超市五花肉价格则已高达27.8元每斤。截止7月26日，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元，同比上涨43.1%。

猪肉价格为何上涨?

猪肉价上涨最主要的原因是生猪供应量减少。非洲猪瘟发生已经将近一年了，部分地区生猪和能繁母猪的产能下降幅度明显，生猪的供应量减少了，猪肉价格自然就上涨了。

6、7月份，全国生猪价格持续上涨。六月份，猪肉批发市场均价为每公斤21.59元，环比上涨4.7%，同比上涨29.8%。

去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

本周猪价分地区来看：呈现南涨北跌状态

华东地区猪肉周均价为每公斤25.69元，环比持平，同比涨44.7%。

本周华东地区猪肉价格环比持平。山东供需僵持，生猪、猪肉价格守稳在上周末水平，周均价环比下跌。苏皖浙闽生猪存栏量下滑，供应紧张导致生猪、猪肉价格反弹。华东地区整体价格水平与上周相差不大，环比持平。

华北地区猪肉价格环比略跌、同比涨幅明显收窄

本周，华北地区猪肉周均价为每公斤25.05元，环比跌1.5%，同比涨44.1%。

本周华北地区猪肉价格环比小幅下跌。猪肉消费处于传统淡季，屠宰企业产品订单减少，为减轻销售压力，下调猪肉价格。

华中地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅明显收窄

本周，华中地区猪肉周均价为每公斤23.80元，环比微跌0.7%，同比涨32.7%。

本周华中地区猪肉价格环比微跌。湖北、河南两省供需僵持，猪肉价格延续上周末价格。湖南局部地区养殖户和规模养殖场为避险非洲猪瘟疫情，积极出栏生猪，供应短时增多导致生猪、猪肉价格下滑。

2019年四季度猪价行情预测：或涨至30元/公斤

养殖场的养殖密度下降，产能将下降。未来猪价上涨最主要的动力还是猪源的减少，而需求的增加，将刺激猪价向更高的价格区间上涨。需求不管是主动减少，还是因猪肉少被动减少，猪源的大幅下降，还是将推动猪价上涨。需求的拉动，逐渐呈现一定的季节性规律，每年猪价在7、8月份开始上涨。目前猪价已开始上涨，第三、四季度猪价将打破2016年的记录，四季度达到25-30元/公斤，甚至更高。

2019年7月31日内蒙古(外三元)猪价行情：

鄂尔多斯市19.44元/公斤

乌兰察布市19.44元/公斤

乌海市19.44元/公斤

兴安盟19.44元/公斤

包头市19.44元/公斤

呼伦贝尔市19.44元/公斤

呼和浩特市19.44元/公斤

巴彦淖尔市19.44元/公斤

赤峰市19.44元/公斤

通辽市19.44元/公斤

锡林郭勒盟19.44元/公斤

阿拉善盟19.44元/公斤