
2019-2025年校园超市产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告
随着网络的快速发展及快递业近几年来的大力发展,网上购物成为了人们生活中不可缺少的一部分。网络上产品众多,玲琅满足,给予消费者更多的选择性,然后随着网购人群越来越多,对实体店的冲击确实越来越大,更有甚者不得不关门歇业,减少更多的损失。最近一段时间以来,美国零售业经去年异常冷清的年终购物季后,越来越多零售企业撑不下去,今年上半年零售业关店数量超过去年全年。那么,零售业越来越难支撑的原因包含哪些方面?我们一起来看看吧!
传统零售业衰落原因:
1.世界经济危机波及中国导致消费者信心不足,消费被压抑,在宏观经济不确定因素增加的情况下,曾经利用轻资产杠杆换来的门店快速扩张,反而在逐渐吞食企业的利润。
2.零售业租金成本居高不下,事实上,对于零售业企业而言,一旦商铺租约到期,门店经营的生存就会受到直接威胁。大型商业租赁期一般在10至20年,而小型商业签约周期更短,企业因租赁问题上演“租金逼宫”的戏码已非孤例。
3.零售业渠道分流,业内竞争激烈,市场人士表示,部分零售企业“一站式购物中心模式”战线过长,业态组合定位不清晰,存在演化成泛超市主题的风险;同时,多元化业态的铺设,大量消耗企业资金,若不能快速成为利润增长点,反易成业绩拖累。与此同时,在竞争激烈的零售业行业,选址能力和购物体验对一家店面影响重大,企业管理层的战略眼光和行业判断力显得尤为重要。
4.电商的冲击,不少企业也在考虑尝试线上商城。人人乐、天虹商场等零售企业已经开辟网购平台,试图分享网上购物市场的“蛋糕”。然而,受配套物流系统与人才制度等环节影响,实体零售商试水电子商务仍面临多重考验。
5.经营思路和方式老套,缺乏对消费者心理者研究、关系维护和互联网思维,品牌、商品同质化,在全国性零售企业战略布局方向趋同的背景下,执行效果显得格外重要。混业经营模式已经成为零售商创新业态组合、布局区域市场的重要战略。按照业态混营的逻辑,各个业态能够在区域市场取长补短,从而释放最大的盈利空间。
6.具体店家自身经营不善,优胜劣汰很正常。受销售业绩的影响,部分零售业企业的扩张步伐开始放缓。
零售业转型痛点有哪些
痛点一:利润下降 成本上升,“薄利”依然存在,“多销”难以为继
以传统商超为例,经过多年的发展,商超的经营模式趋于固定,其所售卖的商品毛利率都不高,一般都不会超过20%。
传统商超的利润来源主要倚仗其所占据的黄金地段优势,使卖场得以轻松获取大量客流,薄利多销才是传统商超一直以来的生存之道。
线上零售业态发展成型甚至对外扩张时,线下流量被线上堵截,“薄利”依然存在,“多销”却难以为继,再加上昂贵的店铺租金、不断上升的人工成本以及被线上商超截流严重,导致传统商超的利润被摊薄,陷入营收增长瓶颈。
痛点二:坪效低,与新零售业态年平均坪效相差甚远
盈利效率偏低是传统线下零售业态面临的第二大难题。
痛点三:人效低,员工培训欠缺,引导意识不足等
除了平效,零售行业的人效高低也是考核门店综合竞争力的重要指标之一。数据显示,已经开始向新零售靠拢的三江购物和永辉超市的人效分别是76万元/人/年和70万元/人/年,而传统零售百强的中百集团和红旗连锁的人效仅有48万元/人/年和38万元/人/年。
对基层员工的招聘门槛较低、不重视基层员工培训、人员流动性大等都是传统零售业态的人力特征,门店导购自身素质欠缺、引导消费意识不足、引导消费手段不熟练等都是卖场或店铺的人均贡献率极低的主要原因。
痛点四:流量少,线上及新零售业态不断分羹
传统零售业态往往开设在人口稠密的住宅区或客流密集的商业中心区,依靠庞大流量实现薄利多销的盈利模式。线上电商的蓬勃发展已经把线下零售业态的流量带走了一部分,未来新零售业态的扩张同样也会在总体增长缓慢的线上线下流量中分一杯羹。
痛点五:粘性低,无贴心服务,无门店特点导致
用户粘性低是传统零售业态一直都存在的问题,比如传统商超,一般采用办理会员卡方式增加用户复购率,但是会员卡积分制吸引力较弱,几乎粘不到用户,更不用说培养忠实用户群体。
痛点六:转化率低,缺乏数字化经营意识和工具
电商平台和新零售业态,均是依托于先进的IT技术和互联网工具做生意,先“电”后“商”,无论是进店率和消费率,还是消费水平和消费消费习惯都会被录入数据库以供营销分析。
反观线下传统零售业态,其往往缺乏数字化经营意识和数字化经营工具,所以进店客人的转化数据通常是未知的。
痛点七:复购率低,缺乏营销手段
用户粘性低带来的直观结果就是用户的复购率低,回头客少。电商业态发展至今,可拓展的流量已经不多了,线下流量逐渐转移到线上,而线上引流成本高昂,传统零售企业再想依靠过去“薄利多销”的模式赚钱越来越难,因此,提升复购率是至关重要的一环!
痛点八:被动坐商,进店可触,出店触不到,之后断了联系
对于传统零售商而言,只有在消费者发生进店行为时,这部分消费者才是可触的,一旦行为断裂,传统零售商很难再接触到他们,可谓“进店可触,出店触不到,之后断联系”。这就是被动坐商的典型特征。
而新零售正是变“坐商”为“动商”,变被动为主动,主动接触消费者、主动记录消费行为、主动联系消费者,等等。
痛点九:网上商城搞不起来,打开率低,推广费用高
传统零售企业也在尝试转型,比如发布自家商城的APP,例如万达的飞凡、美特斯邦威的邦购商城、物美的多点等。此举收效甚微,是因为单个用户手机经常使用的APP数量有限,天猫超市、京东自营等电商平台在早期占领了绝大部分全网电商流量,致使后来者的APP打开率和使用率都很低,而高昂的引流成本使得从天猫、京东引流的道路也并不通畅。
痛点十:商品研发低效,商品更新迭代慢,无法适应消费变化
传统零售企业转型的另一个难点在于商品研发效率过低,由于欠缺数字化工具的支持,难以将顾客的消费行为进行数据化,从而无法准确分析消费者偏好以上架更具针对性的产品。

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