澳洲坚果种植技术是怎样的?澳洲坚果种植技术要点

澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有"干果之王"的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。澳洲坚果有很高的经济价值，果农如果想种植，请深入了解澳洲坚果种植技术。以下将详细介绍澳洲坚果种植技术要点。

澳洲坚果种植技术是怎样的？

澳洲坚果属山龙眼科，果仁含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素B以及78.2%的脂肪。果仁经加工后，质细而脆、清香，营养价值很高，被誉为世界最佳食用干果，其栽培要点如下。

选地澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。

选种优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30%至50%，一级种仁占98%左右。目前，一般种植采用无性系芽接苗。用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。

定植定植要避开干旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上;云南则提倡依品种而异，株行距采用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6(米)。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配(不同品种隔行交叉定植)，一块地至少要搭配两个品种。

管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要及时灌溉。

防治病虫害病虫害中危害枝条的有枯梢螟(即钻心虫)，危害花蕾的有蚜虫，危害枝叶的有白腊蛾，果实成熟时有毛虫危害。一般在午后4时至6时喷乐果或敌敌畏500倍至1000倍，防治效果较好，并应注意老鼠和蝙蝠危害。

间作澳洲坚果一般4年至5年后开花结果，第10年至12年进入盛果期，经济寿命长达60年以上。以不影响它的生长为原则，幼龄期甚至盛果期之前，在果园间作咖啡或其它矮杆作物，则能以短养长。

澳洲坚果种植技术要点

1、果园的规划与开垦

宜园地选定后，应对园地进行道路、灌排水沟、防护林带、水土保持进行合理的规划布局后进行开垦，开垦时间在定值两个月前结束。5°以下平缓园地，采用“十字”定标，株距5 m，行距7 m，株行标各呈直线，相互垂直;5°以上坡地按7 m行距修筑等高梯地，梯面宽3-4 m，株距5 m，亩植20株，

2、挖定值穴

开挖定值穴口宽×深×底宽为80 cm×70 cm×60 cm，并将表土与生土分开堆放，同时，把每穴农家肥30 kg，三元复合肥1 kg和钙镁磷肥5 kg与表土充分拌均匀回填穴中，穴面高出地面10-20 cm。

3、种苗的选购

由于澳洲坚果苗的培育、嫁接专业技术强、难度大、投入成本高，定植苗一般不必自繁自育。一定要选嫁接苗，选择植株健壮、嫁接愈合部明显、叶片浓绿、无病虫害、根系发育好、已修剪出有中心主枝、新稍长30 cm以上、苗高50 cm以上，并有两次萌发生长枝叶的健壮的袋装苗和篮装苗。

4、品种选配

目前适宜江城地区种植的高产、高效、优质的澳洲坚果品种主要有0c、h2、OC、344、294等品种。在一个果园中种植4-5个品种，不宜单个品种种植在一个果园内。

5、栽种时间

一般每年的7-8月定值。

6、定植方法

定植时，按1：1或2：2进行品种间搭配。分层回土，使土壤与根系接触良好，由内向外压实，浇透定根水。