电饭煲有哪些牌子?电饭煲内胆什么材质好?

YaoEnHua

一般人们对自己的生活质量都要求得比较的高,陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验,基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴,不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。那么电饭煲有哪些牌子?一般电饭煲的功率是多少?电饭煲内胆什么材质好又健康呢?

电饭煲有哪些牌子?

电饭煲十大品牌

美的电饭煲 (十大电饭煲品牌,美的制冷集团 )格兰仕电饭煲 (十大电饭煲品牌,格兰仕 )

奔腾电饭煲 (十大电饭煲品牌,上海奔腾集团)

九阳电饭煲 (十大电饭煲品牌,九阳股份有限公司 )

苏泊尔电饭煲 (十大电饭煲品牌,苏泊尔 )

三洋电饭煲 (十大电饭煲品牌,三洋家用电器有限公司 )

松下电饭煲 (十大电饭煲品牌,松下电器有限公司)

SKG电饭煲 (十大电饭煲品牌,德国SKG集团公司 )

虎牌电饭煲 (十大电饭煲品牌,上海虎生电子电器有限公司 )

飞利浦电饭煲 (十大电饭煲品牌,飞利浦 )

一般电饭煲的功率是多少?多大比较合适

电饭煲的功率有CZ10烧饭时最大625W(保温72.4W);白米饭0.18~1L,粥1.7L;CZ15烧饭时最大830W(保温79.9W)白米饭0.36~1.5L,粥2.5L;CZ18烧饭时最大830W(保温79.9W)白米饭0.54~1.8L,粥3.1L。

3~5人口适用于CZ10;5~7人口适用于CZ15;8~10人口适用于CZ18.

电饭煲内胆什么材质好又健康?

电饭煲内胆材质介绍

制作电饭煲内胆的材料目前主要有:铝、不锈钢、复合多层材料、陶瓷(紫砂)。

一、铝质内胆

铝导热均匀,成型容易,比较美观,可与其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能直接就和食物接触,必须要进行一次表面保护处理。铝质内胆的制造中常用到让其变薄和拉伸等技术,这种技术使锅沿和锅底保持了一定的厚度,这样又可以节省材料,而且内胆看起来也会显得更厚一些。

二、内胆之流行词“厚釜”

“厚釜”内胆,就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm,才能充分满足烹调食物所需的传热通道,达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。

三、内胆流行词 “蜂窝”

蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列,此种设计比能够让热对流更充分,比传统平面内胆更加能提高能效。

四、不锈钢内胆

最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材,5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工,202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

五、内胆流行词 “复底”

由于不锈钢的导热性能较差,为了弥补这一不足,必须在底部外面敷设一层均热用的铝层,再盖上一层不锈钢做表面层,采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。

六、陶瓷(紫砂)内胆

紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。

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