2019-2025年高麦芽糖浆产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告
11月9日，国家统计局发布了2019年10月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。10月份，CPI上涨3.8%，构成CPI的8大类商品和服务价格同比七涨一降。其中，特别值得注意的是，猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。整体来看，10月CPI再创最高水平！
8大类商品和服务价格七涨一降
食品烟酒类价格同比上涨11.4%;其他用品和服务、医疗保健、教育文化和娱乐价格分别上涨5.5%、2.1%和1.9%，衣着、生活用品及服务、居住价格分别上涨1.2%、0.6%和0.5%;交通和通信价格下降3.5%。
全国居民消费同比上涨2.6%
10月份，全国居民消费价格环比上涨0.9%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨1.2%;食品价格上涨3.6%，非食品价格上涨0.2%;消费品价格上涨1.4%，服务价格持平。
1—10月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨2.6%。
猪肉价格上涨101.3%
国家统计局数据显示，7-10月，猪肉价格分别同比上涨27.0%、46.7%、69.3%、101.3%。
根据农业农村部的监测数据显示，截止到10月25日，全国平均猪肉批发价格为51.01元/公斤，同比上涨164%。猪肉价格上涨带动牛肉、羊肉价格小幅上升，10月下旬分别为69、68元/公斤，同比上涨近20%。
受猪肉价格上涨拉动与消费替代需求影响，牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格均有所上涨，涨幅在1.0%—3.1%之间。
1-10月，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在12.3%—21.4%之间，五项合计影响CPI上涨约0.41个百分点。
国务院出台政策缓解猪价上行压力
9月10日，国务院办公厅发布《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出了促进生产加快恢复、规范禁养区划定与管理等六方面具体政策措施，11月6日，国务院召开常务会议，要求继续多措并举恢复生猪生产，深入清理各地不合理的禁养规定。
猪肉价格何时能降?
综合分析来看，非洲猪瘟、“猪周期”因素、部分地方“禁养令”等因素叠加，造成生猪产能下降较多，市场供应偏紧，是本轮猪肉价格上涨的“罪魁祸首”。
至于猪肉价格何时能下降，恐怕还需要一段时间。目前来看，预计春节前猪价仍将高位运行。
农业农村部畜牧兽医局有关负责人称，从去年下半年以来的生猪存栏和能繁母猪存栏下降情况判断，今年猪肉产量可能会出现明显减产，市场供需存在一定缺口，春节前生猪价格仍将高位运行。
因此，猪肉价格回落可能要等到明年了。
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2019-2025年高麦芽糖浆产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告
