
2019-2025年中国新鲜蔬菜批发行业发展前景及投资风险预测分析报告
目前我国各地开水果店的人很多,现在投资水果店竞争非常激烈,要想在竞争中获得优势,就必须多了解水果行业的相关信息。不少开水果店的人看到加盟店更有竞争力,就有了加盟的想法,但加盟都是要收加盟费的,地段好才有盈利空间。那么水果店怎么经营?开水果店要不要加盟?
水果店怎么经营?
第一 要有热情 一定的 顾客会记得你那么热情 比如多赠送一两个水果,增加他对你的印象
希望他下次再来。其实有时候热情就是最好的砝码
第二 要保证水果的新鲜。尽量让人家来一看就是好水果,新鲜的水果。
第三 价格你要调查其他家的 然后再原来基础上降价几毛钱,如果亏本就不用降价了
开水果店要不要加盟?
1、水果最好还是选择自己开店,资金会比较少。
2、选址,反对答案中的要把水果店开在繁华的区域,首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的,你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
3、进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但有几点是通用的。一,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。三:如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。

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