20000吨中央储备猪肉继续投放 2020年中国生猪养殖行业如何

商务部会同国家发改委、财政部等部门于2月27日组织投放20000吨中央储备猪肉。下一步，商务部将会同相关部门根据市场情况，继续做好中央储备肉投放工作。

此前，华储网25日发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，将竞价交易2万吨，交易时间为2020年2月27日下午13时至16时，这是今年以来第8批投放的中央储备冻猪肉，累计投放量将达17万吨。

这次新冠肺炎对养殖业的影响非常大，疫情爆发后各地封村封路，多地关闭活禽交易市场。活鸡、鸡肉、鸡蛋价格出现猛跌，特别是鸡蛋价格，最低时甚至不足去年的一半。相对来说，猪价倒是一直坚挺，虽然猪肉价格依然不便宜，但销量反而比年前要好不少，主要原因是很多人怕家里断粮，刻意多买些猪肉存着。但随着各地的交通状况出现好转，猪价开始下跌。专家认为，猪价下跌背后有3个原因：

首先，疫情期间各地猪价普遍出现上涨，但多是有价无市，受封村封路影响，猪贩子没法上门收猪。近日，随着各地交通状况好转，很多养殖户趁机出栏积压的肥猪，于是屠企开始下调生猪收购价格。随着北方生猪产品不断运往南方，南方猪价势必会受到不小的冲击。

其次，储备肉一批接一批的投放，人为干预了生猪市场价格走势。年前，为保障春节期间猪肉供应，1月份共投放了10万吨冷冻肉。年后，为了保障疫情地区的猪肉供应，2月7日，国家投放储备冻猪肉1万吨，2月14日投放冻猪肉2万吨，2月21日再次投放储备猪肉2万吨。

最后，浙江青田县近期出台“限价令”，明确规定新冠肺炎疫情期间，生猪收购价格不得高于20.5元/斤，瘦肉、里脊肉等不高于39元/斤。虽然“限价令”的范围仅限于青田县，但对市场和养殖户来说却不是一个好消息。

中国生猪养殖行业市场规模

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

2016年国民经济实现“十三五”良好开局报告，猪肉产量5299万吨，下降3.4%;2016年全年生猪平均价格在18.49元/千克，2016年与2015年相比环比上涨21.48%;2016年全年玉米平均价格1950元/吨，2016年与2015年相比环比下降15.69%;2016年全年平均猪粮比9.57:1,2016年与2015年相比环比上涨50.23%.

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