三元股份2019年成绩单公布 液态奶和固态奶营收可观 2020年液态奶行业发展趋势和现状分析

对于三元集团大家应该不是很陌生吧，毕竟三元品牌在国内的知名度也是比较高的。4月24日，三元股份交出了2019年成绩单。根据三元股份发布的2019年年报显示，在报告期内，公司实现营收81.5亿元，同比增长9.32%;实现归属于上市公司股东的净利润为1.34亿元。公司拟以向全体股东每 10 股派发现金股利 0.27元(含税)，拟派发的现金股利共计约4043.41万元，占2019年合并报表归属于母公司所有者的净利润的30.10%。

公司产能方面，2019年公司产能达到69万吨，比上年同期提升了6万吨。

从主营业务表现来看，2019年公司的主营实现销售收入80.78亿元，与上年同期相比增长了10.88%。

分产品来看，2019年，三元液态奶实现营收45.59亿元，同比增长13.88%;固态奶实现营收12.77亿元，同比增长12%;冰淇淋实现营收14.23亿元，同比增长9.06%;涂抹酱实现营收8.19亿元，同比下降了2.14%。在4个产品业务板块中，三元液态奶和固态奶均实现了10%以上的增长。

2020年液态奶行业发展趋势和现状分析

液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义，液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

除了政策与习惯，经济水平也在一定程度上决定了液态奶的消费，人均GDP的增长也会推升液态奶的消费，目前，人均GDP超过1.5万美元的世界主要发达国家液态奶平均消费超过中国的3倍，随着我国经济的进一步发展，我国的液态奶消费还有增长空间。根据国家统计局公布的数据，2018年，全国液态奶产量2505.59万吨，同比下降6.91%。如果按国内生产液态奶与进口液态奶之和计算，2018年液态奶消费量同比下降。2018年，全国干乳制品产量181.52万吨，同比下降25.42%。

综合来看，2018年乳品消费需求有一定下降，尤其是干乳制品需求出现明显下降。在宏观经济整体平稳及消费者信心稳定提升的情况下，预计2019年乳制品消费需求将保持总体平稳的势头。根据Euromonitor统计，2014年我国液态奶产品市场规模达到2203.8亿元，2018年中国液态奶市场规模为2957.4亿元。

根据国家统计局数据，2018年全国液态奶产量2505.59万吨，其中12月份产量216.4万吨，同比增加7.4%。2018年，液态奶产量100万吨以上的有10个省份，其中内蒙古、山东、湖北产量下降，10省份产量合计1737.0万吨，同比增长4.9%，占全国总产量的69.3%。河北产量第一，357.4万吨，同比增加6.3%，占全国总产量的14.3%。

常温奶在欧洲各国消费所占比例

由于巴氏奶需要冷链运输，所以在运输过程中势必消耗大量的能源，增加温室气体排放。而常温奶保质期长，无需冷藏，运输便捷，顺应了低碳环保的趋势。例如，为了减少温室气体的排放，保护环境，2008年，英国政府曾推出计划，要在2020年让常温奶的市场份额占到90%。

目前国内的大乳企仍然以液态奶等产品为主要收入来源，蒙牛、伊利等品牌更是这一领域的佼佼者。随着液态奶市场的不断扩大，产品升级已经成为液态奶的主要话题。有机奶与巴氏奶是目前液态奶升级的主要方式之一，可以看到的是，越来越多的消费者对于液态奶的认知逐渐完善，巴氏奶与有机奶的优势正在凸显，销售情况也在逐渐提升。但乳企在进行产品升级的同时，还需要注意产品是否能够契合消费者的消费习惯，在销售渠道以及宣传方面仍然要发力。

目前国内液态奶产品升级面临消费者产品接受程度不高等问题，未来液态奶还有很长的路要走。更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国液态奶行业供需趋势及投资风险研究报告》