康师傅方便面被通报 方便面行业发展现状及发展趋势分析

超市、便利店等都可以见到康师傅方便面的身影。广东省市场监督管理局5月18日发布《关于2019年度定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查结果的通告》，不合格产品有8批次，康师傅香菇炖鸡面名列其中。

康师傅2019年业绩是多少

数据显示，2019年康师傅营业收入为619.8亿元，同比提升了2.13%;净利润为33.3亿元，同比提升 35.22%。

康师傅公司总部在哪

康师傅控股有限公司总部设于天津经济技术开发区，主要从事方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。

方便面行业发展现状

据相关报告称，2018年全世界方便面销量达到1036亿份，而中国市场为402.5亿份，占全球方便面销量的38.85%，排名第一。从人均消费量来看，2018年，中国人均年消费28.75份方便面，远高于世界人均方便面消费量13.6份。

我国方便面市场的下跌于2016年触底。之后，生产企业的战略调整使得方便面市场开始稳步回升，2018年，我国方便面行业总产量为794.22万吨，方便面市场销售量达到了400亿份。数据显示，2018年开始，中国方便面市场销量有明显回升。中国方便面市场2019年回暖增速，方便面行业几家上市企业9月接连发布上半年业绩增长。其中，康师傅上半年营收为304.95亿元，方便面营收增长3.68%;统一上半年营收114.7亿元，方便面业务收益42.68亿元，较2018年同期增长2.8%;日清食品期内收入为14.98亿港元，净利润同比大增41.1%。

消费者需求多元化已经成为当代消费的主流特征。在方便面市场，由于消费层级的划分，市场呈现出相对“碎片化”和多样细致化，以产品为核心的品质、健康、营养、美味、口味多样等特征越来越被消费者看重。方便面企业必须基于消费需求，展开以方便面为核心的高质量创新，通过赢取消费者的好感度来攻占市场。

方便面行业发展趋势

曾几何时，方便面一度成为出行者、办公室加班者的标配，也成为年轻人的抢手货。最高年销量达到462.2亿包，全国平均每人每年吃掉30多包方便面。这样的销量，怎么说也不可能不让方便面生产企业笑逐颜开。但是，从2013年开始，方便面企业的冬天来临，总销量从最高的462.2亿包大幅下跌至385.2亿包，对此，很多人也把出现这种现象的原因，归结为人们追求健康养生了、铁路提速旅行时间变短了、外出就业的农民工变少了、学生和白领点外卖了等。

2019年8月，《食品品牌竞争力评价体系》报告显示，在方便面品牌影响力排行榜中，排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清也纷纷上榜。实践证明，中国方便面市场的持续回暖，是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化，竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。方便面市场要达到新的高度，需要以更加高质量的创新来刺激发展。

实践证明，中国非油炸方便面市场的持续回暖，是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等非油炸方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化，竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。非油炸方便面市场要达到新的高度，需要以更加高质量的创新来刺激发展。

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欲了解关于中国方便食品行业具体详情，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国方便食品行业供需分析及发展前景研究报告》