中国迎来丰收季 全国已收获冬小麦达1.7亿亩 2020年小麦加工行业发展前景和现状分析

HaoChenChong

夏收从南到北相继开镰,中国在抗疫中喜迎“丰收季”。据了解,全国冬小麦机收从5月28日起进入高峰期,已连续9天日机收超1000万亩。截至6月5日,全国已收获冬小麦达1.7亿亩,麦收进度过半,较常年提早3天左右,黄淮海主产区机收率超98%。

其中四川、湖北、安徽已收获完毕,河南过八成,江苏、陕西过四成,山西、山东过二成,河北麦收已经启动。今年全国4万多个农机服务组织和300多万农机手投入夏收夏种夏管全程机械化作业服务一线,成为“三夏”农业生产主力军。

小麦深加工产品有哪些

小麦深加工可成小麦胚芽油、麦胚多肽、胚芽蛋白营养粉、方便面、提取蛋白质做人造肉、提取淀粉等。小麦深加工是提高小麦资源附加值的关键,小麦加工面粉中所产生的麦赦、次粉、小麦胚芽占小麦总量的30%左右,就我国每年加工0.8-0.9亿t小麦计算,我国每年所产生的麦熬、次粉、小麦胚芽就达2500万t左右,是一项巨大的再生资源,可以开发巨大的食用和非食用产品,1年可创造1 000多亿元的新财富。

小麦加工企业有多少

根据国家统计局数据,全国规模以上小麦加工企业3000多家,日处理能力200吨及以下的中小企业占面粉加工企业总数的一般以上,产业整合已是大势所趋,绝大多数规模不经济、技术水平低、成本较高企业,随着市场竞争的加剧,将逐步淘汰。

2020年小麦加工行业发展前景和现状分析

目前,我国农作物和畜禽种业市场接近6000亿元,成为全球最大的种业市场,1家企业进入全球种业前八位。种业走出去步伐加快,30多家企业在境外设立研发机构,国内企业先后收购先正达等国际种业龙头。我国企业将杂交稻等品种成功推向世界,国外种植杂交水稻面积达1亿亩以上,为解决全球饥饿问题作出了中国贡献。

根据国家统计局数据,全国规模以上小麦加工企业3000多家,日处理能力200吨及以下的中小企业占面粉加工企业总数的一般以上,产业整合已是大势所趋,绝大多数规模不经济、技术水平低、成本较高企业,随着市场竞争的加剧,将逐步淘汰。

2017年小麦粉下游消费情况。从2013年到2017年,国内面粉加工业对于小麦的消费量从7222.5万吨下降至6562.5万吨,其中,2014/2015年度降幅最大,从7222.5万吨直接降至了6900万吨,随后降幅逐步减少。实际上,近些年的面粉消费量更能真实体现出当下国内终端市场对于面粉的“真正”需求量。

2017年中国面粉出口量为17.4万吨,是多年连续下降之后首次出口上涨。从2012年出口量为28.52万吨达到顶峰之后,出口量两年下滑,下降到2016年的10.22万吨。

2018-2023年全国市场规模及增长趋势

《粮油加工业“十三五”发展规划》中提出“十三五”期间发展目标:粮油加工业主营业务收入保持9%年均增速,工业增加值保持年均7%以上增速,利润水平稳步提升。2017年小麦加工行业市场规模为2126.12亿元,按照主营业务收入9%的增长率增长,则到2020年小麦加工行业市场规模将可能达到2753.36亿元,到2023年市场规模将达到3565.67亿元。

更多详细分析,请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年小麦市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》


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2020-2025年种子市场发展现状调查及供需格局分析预测报告

中国迎来丰收季

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