
2021-2026年智能化设施农业行业深度分析及投资战略研究咨询报告
据了解中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%,与发达国家有机食品国内消费总额2%相比,相差达100倍。随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高,人们更加关注自己的生活质量和身心健康,十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品,发展有机农业、生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。据预测,“十二五”期间,中国有机农业发展速度将保持在10%以上。我国有机农产品有着广阔的国内外市场。
2021年有机农业行业市场前景及投资趋势分析
中国有机农业起步于上个世纪90年代。目前,中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。植物类产品中,茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。而作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。2003年后,随着《认证认可条例》的颁布实施,有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化,极大地促进了有机食品的发展。截至2010年底,全国从事有机产品认证的认证机构共有26家,发放有机产品认证证书4800张,获得有机产品认证的企业4000多家,有机产品认证面积达到260万公顷。
中国有机食品有较大的发展空间,在国内市场发展潜力更大。目前,全球有机食品市场正在以年均20%30%的速度增长,预计2014年将超过1000亿美元。
中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业,依赖于大量化学品,但仍有许多地方,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。第三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内有了较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。
未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%-30%,在农产品生产面积中占有1%-1.5%的份额,达到1800-2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%。
图表:2014-2016年我国有机农业从业人员数量

数据来源:中研普华整理
图表:2014-2016年我国有机农业行业资产总额

数据来源:中研普华整理
近年来,有机农业和有机农产品逐渐成为消费和消费趋势的焦点,但是有机农业尚未得到大多数消费者的有效认可。10年后,中国的有机农业规模将达到1亿亩,引领中国的发展格局。未来10年,有机农业具有巨大的发展潜力,有机农业甚至会领导中国农业市场。尽管有机农业系统的产量低于常规农业10—20%,但在经济效益、环境影响、社会效益等方面都超过常规农业,更在提供营养、适应气候变化、增进土壤健康、保护生物多样性、增加就业和创造新的经济模式等方面有着积极表现。在面对21世纪人口激增、气候变化和环境恶化等全球议题下,有机农业是可持续农业发展的主力军。
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