山西一村民50多头猪被落石砸死 生猪养殖屠宰市场需求分析

山西一村民50多头猪被落石砸死

根据山西省气象局发布的数据，10月2日以来，随着山西全省降雨显著增强，太原、阳泉、临汾、长治、吕梁、晋中大部分地区都创下了10月上旬累计降雨纪录。10月9日，受连日降雨影响，山西霍州当地一村民家猪圈坍塌，50多头猪被落石砸死。据当事人讲述，养猪是他家的主要经济来源，家里共有200多头猪。6日晚乡政府通知转移，将200头猪放在村里，7日早上回家看时，50多头猪被落石砸死。

有网友看到这一幕后纷纷表示，今年不少地方真的是太难了，疫情冲击的同时，还有暴雨等天气。根据中研普华产业研究院发布的《2021-2025年中国生猪养殖屠宰行业竞争分析及发展前景预测报告》显示：

生猪养殖屠宰市场需求分析

今年以来，猪肉价格连降数月。国家发展改革委价格监测中心综合业务处处长刘刚表示，从供给角度看，国内生猪产能正在持续恢复，存栏量持续增加。从需求角度看，随着天气转热，目前正处于消费淡季，市场需求相对疲软。

据了解，我国生猪行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。我国生猪呈现的周期性其主要原因是散养的生猪者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。

中小养殖户的资金、人才、技术和品牌落后于龙头企业，加之两次疫情的打击，中小养殖户市场占比进一步缩小，但因我国地域、人口、经济分布不均等原因，中小养殖户不可能完全消失。未来中小散户，要么联合起来建立养殖合作社，逐步向适度规模化发展，要么加入产业平台或龙头企业的阵营，进入“农户+平台+公司”或“公司+农户”模式中。

近年来，随着对生猪养殖的环保要求越发严格，中小散户退出生猪养殖，加上生猪价格的波动性和周期性的影响，我国生猪存栏量总体处于下降的趋势。受“非洲猪瘟”疫情发生的影响，我国生猪及能繁母猪存栏量大幅下降，为生猪养殖产业的发展带来了较大的影响。

我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。

我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。

更多行业调研分析，可点击查阅中研普华研究报告《2021-2025年中国生猪养殖屠宰行业竞争分析及发展前景预测报告》。