多地蔬菜价格上涨 价格上涨原因是什么？未来价格走势如何？

农业农村部数据显示，从7月初开始，全国蔬菜价格连续7周上涨。

多地蔬菜价格上涨

受台风和降雨影响，寿光本地部分蔬菜被淹，导致菜的产量和质量都受影响，菜价有所上升，其中叶菜类的价格尤其明显，白菜、芹菜、茄子等菜的涨幅高的达到25%，低的在10%左右，像香菜的售价有超市达到25元甚至30元每斤，比去年价格高了好几番。

黄山蔬菜价格上涨，市场供不应求。“目前蔬菜整体价格上涨幅度在30-45%之间，前两天还是1块多的黄瓜今天已经要4块5了，可谓是一天一个价，但是我们的销量反而有所增长。”天润发超市采购部王经理说，目前本地蔬菜较少，而超市需求量大，为确保供应，一般是直接到本地蔬菜基地采购，有多少要多少，不够的再从其它农贸市场调货。等过段时间气温下降，蔬菜供应量上涨，价格应该会有所下调。

受连续雷雨天气影响，海南省本地蔬菜供应量有所减少，菜价小幅走高。15个主要品种蔬菜价格走势为“13涨2降”，零售均价3.58元/斤。据悉，7月份价格涨幅较大的蔬菜品种有豆角、芹菜、萝卜、油菜，零售均价分别为4.55元/斤、4.81元/斤、2.25元/斤、3.55元/斤。8月份受热带低压、台风天气影响，蔬菜价格出现了一定的波动。最近各市县通过排水、抢种等措施恢复蔬菜生产，预计待本地蔬菜生产恢复正常后，蔬菜价格将有所回落。

全国菜价上涨的原因是什么？

农业农村部给出的答案是：高温和降雨天气影响蔬菜供应。

具体是如何影响的？新发地农副产品批发市场统计部经理刘通：

一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响，或者对运输的影响，使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。

二是对后期的影响，比如在播种的时候，天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟；正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产；在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等，不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。

关于后期菜价走势，卓创资讯分析师崔晓娜认为，入秋后蔬菜供应量逐步增加，菜价上涨将得到抑制。