
2019-2025年熏鱼产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告
国庆节后,猪肉价较前一段时间大涨情况有所缓解,但还是持续上涨态势的,但没有出现再度大幅上涨现象。黄金周期间,多个地区猪肉价格出现下降。节日期间四川成都猪肉52.4元一公斤,较节前下跌0.56%。但今日全国生猪价格几乎呈“直线”攀升,猪价从10月4日开始的28.81元/公斤到今日猪价32.84/公斤,近6日涨幅高达4.03元/公斤。
2019年10月11日全国猪价行情
10月11日全国外三元均价为32.84元/公斤,价格较昨日上涨1.03元/公斤,较上周上涨4.07元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.15-0.96元/公斤,今日猪价暂无跌幅。
今天猪价最高:广东省外三元均价为35.59元/公斤;今日最低:青海省外三元均价为13.00元/公斤。
假期结束,储备肉投放也告一段落。节后屠宰企业收购再度展开,但受猪源供应紧缺影响,企业抢猪现象突出,猪价在节后持续走高。当前生猪供应依旧呈现紧张局面,养殖端一如既往看涨惜售,部分提价收猪。
另外,伴随进入后半年,天气转凉且季节性消费量增多,叠加供应面支撑,后期猪价我们依然看涨。
鸡鸭鱼牛等肉制品持续涨价
目前猪肉的价格还会继续上涨,而且短期内不会下降。面对猪肉疯狂涨价,人们便倾向于鸡鸭鱼肉的选择,但近日发现,这些肉类也开始涨价。由于猪肉上涨,牛羊肉的价格也有所提升。而鸡鸭鱼肉,基本上涨的幅度比较小,所以它们也成为饭桌上的新宠。
而相应替代品,猪肉鸡鸭鹅的价格也是上涨个不停,猪肉似乎是物价上涨的导火索。想要等到猪肉降低下来,还是要等国内的本地猪来填充。
2019年10月11日山东猪价格今日猪价
地区 外三元(元/公斤)
济南市 34.05
青岛市 33.90
淄博市 33.2
枣庄市 34.14
东营市 32.93
烟台市 33.79
潍坊市 33.65
济宁市 33.96
泰安市 33.72
威海市 33.87
日照市 33.98
莱芜市 32.00
临沂市 33.73
德州市 33.72
聊城市 33.84
滨州市 33.46
菏泽市 32.90
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