年底前生猪存栏有望止降回升 2021年底生猪存栏量将恢复80% 2020猪肉价格会正常吗？

随着时间进入到11月份，猪肉市场价格已经连续两周下跌，较目前每公斤已将降了将近10元/公斤，据调查，广州猪肉价格最高一斤降了5元。那么，是什么原因导致了猪价下降呢?是供应充足了吗?近日，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示：目前能繁母猪存栏量已经止降回升，预计力争明年底基本恢复到常年80%左右的水平，随着时间的推移，生猪市场供大于求，猪肉价格自然下降。

猪肉价格连续两周下跌

农业部数据，2019年第44周(即10月28日-11月1日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元，环比跌0.9%。这是国内瘦肉型白条猪肉出厂价格自8月份以来，首次出现环比下跌。

紧接着，2019年第45周(即11月4日-11月8日)的数据显示，猪肉价格不但连续环比下跌，而且跌幅有所扩大。平均值为每公斤51.01元，环比跌3.6%。

另外，随着猪肉价格回调，禽蛋价格也略有下跌。上周，农贸市场鸡蛋零售价为14元/公斤，周环比跌幅为1.55%;农贸市场白条鸡、白条鸭零售价格分别为25.25元/公斤、20.57元/公斤，周环比跌幅分别为2.88%、3.38%。

生猪生产已出现变化

据统计数据显示，10月份生猪生产主要指标都出现积极变化。全国能繁母猪存栏首次止降回升，环比增长0.6%;全国规模养猪场生猪存栏环比增长0.5%，能繁母猪存栏环比增长4.7%;全国生猪存栏降幅进一步收窄，生猪生产恢复面不断扩大。

目前，生猪存栏降幅收窄，能繁母猪持续回升，这预示着在未来两个月生猪出栏数量会有所增加。 同时，受前一时间生猪价格较好拉动，很多养殖户养大猪、留母猪，出栏生猪平均每头增加15公斤肉产量。

生猪供应何时能恢复到平稳状态呢

随着国家对生猪养殖的补贴政策落实，各地生猪养殖户纷纷重拾信心，大力开展养殖工作，目前据数据统计繁殖母猪存栏已经开始增长，同时结合对非洲猪瘟病毒的有效预防，此趋势发展，在疫情防控持续推进和疫情稳定的情况下，明年上半年生猪生产总体来说将进一步好转。但是，市场供应明显增加可能还要到明年下半年。

那么，猪肉价格何时能恢复正常水平呢

随着生猪存栏量的回升，预计明年上半年将恢复好转，猪肉价格也是随着生猪供应来变化的，生猪供应大，供大于求，猪肉价就会下降，那预计可能到2020年下半年猪肉会恢复正常水平。

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