
2020-2025年中国糯米粉行业供需分析及发展前景研究报告
饲料是牲畜养殖过程中必然的存在,饲料的品质直接影响牲畜的生长效率。功能性饲料应用在功能性水产饲料中可以改善养殖动物的生产性能或健康水平,提高饲料吸收率, 降低水产养殖的自身污染,改善养殖水体质量,最后达到保证养殖动物快速、健康生长的要求, 提高经济效益、社会效益和环境效益。
水产功能性饲料是指为了提高饲料品质或增加饲料用途而生产的具有某种特定功能的饲料,它可以调节机体的代谢机能或免疫机能,从而改善养殖动物的生产性能或健康水平,最后达到保证养殖动物快速、健康生长的要求。 通常根据功能性饲料的功能上的差异,将它们分为药物饲料和保健饲料,其中药物饲料又可以分为预防性药物饲料和治疗性药物饲料,它们是通过在饲料中添加防病治病的药物制成,主要用于预防和治疗水产动物疾病,平时较少使用,只有在疾病流行季节才根据病情来合理选用。保健饲料则是通过在饲料中添加一些功能性的添加制成,它们主要是用于动物平时的保健和一些技能的调节,通常不具备治疗疾病的功能,不能代替药物的使用。普通饲料则不具备这些功能。
水产功能性饲料市场前景如何?
饲料行业是市场化程度很高的行业,市场巨大,为无数中小企业的发展提供了机会,同时,市场化程度高、行业透明度高,催生了众多的行业龙头企业。另外,随着国民收入的提高,人们的消费水平自然不断提高。这不仅表现在对肉、蛋、奶消费总量的提升,也表现在安全、营养、功能食品的需求增长。因此,饲料行业是具有良好发展前景的行业。
水产功能性饲料最早在本世纪初出现的,当时江苏、湖北、江西、湖南等地的一些饲料企业为了提升饲料品质,有效解决广大养殖在进行疾病防治中给药难的问题,就开发出一系列抗菌、抗病毒以及驱虫方面的药物饲料,成功地解决了养殖过程的一些鱼病问题,为养殖户挽回了经济损失,深受广大养殖户的好评。当然,这一时期由于缺少正确的引导,滥用、乱配药物饲料的问题也十分严重,在部分地区推广过程中也出现了一些问题。
根据中研普华研究院《2020中国水产功能饲料行业现状及市场趋势规模预测》显示:
一、2018年我国水产品进出口量
2018年水产品出口量432.20万吨,同比减少0.40%,出口额223.26亿美元,同比增加5.56%。
2018年我国水产品进口量522.22万吨,进口额148.61亿美元,同比分别增加6.64%和30.99%。
2018年水产品一般贸易出口量308.34万吨,出口额164.49亿美元,同比分别增加0.43%和5.16%,分别占水产品出口量和出口额的71.34%和73.68%。其中,头足类、罗非鱼、鳗鱼、藻类、大黄鱼是一般贸易主要出口品种。鳗鱼表现抢眼,出口量额同比分别增长12.03%和31.21%,达4.64万吨和11.30亿美元。大黄鱼强势扭转去年量额双降的形势,出口量额同比分别增长24.39%和34.27%。罗非鱼出口企业成功开拓了非洲、墨西哥等其他国际市场,出口量额同比分别增长9.31%和11.64%。淡水小龙虾面对供不应求的国内市场,出口量额分别下降42.45%和11.52%。
福建、山东、广东、辽宁、浙江、海南等沿海省份仍是我国水产品主要出口区,出口量额之和分别占全国水产品出口总量额的98.40%和96.86%。福建和山东继续位居主要出口省份水产品出口额和出口量排名首位。内陆省份中,江西、吉林和湖北依旧位列前三。受小龙虾出口下降影响,湖北全年水产品出口量额同比分别下降59.29%和44.75%。
(一)进口结构看,食用水产品进口大增,鱼粉进口量有所下降。来进料加工原料进口量113.83万吨,进口额28.69亿美元,同比分别增加8.55%和15.40%。鱼粉进口量有所下降,为146.08万吨,同比减少7.05%,进口额为22.21亿美元,同比增加0.20%。其他以一般贸易方式进口(主要供国内食用)产品进口量160.24万吨,进口额76.70亿美元,同比分别增长61.21%和80.21%。其他方式(边境小额贸易、保税区仓储等)进口量102.07万吨,进口额21.01亿美元,同比分别减少20.44%和11.97%。
(二)进口市场看,普遍实现量额双增。我国从俄罗斯进口上涨,进口量额分别增加8.24%和42.85%,其中冻鳕鱼、冻大马哈鱼、蟹类等进口量额涨幅较大;从东盟进口量额同比分别增加30.01%和54.09%,其中自越南进口量额大增;从澳大利亚和厄瓜多尔进口额同比分别增加115.11%和177.97%,激增品种分别为龙虾和对虾。
二、2019-2025年中国牲猪饲料行业发展规模
根据饲料工业十三五规划安排,到2020年,工业饲料总产量预计达到2.2亿吨。其中,按产品类别分,配合饲料2亿吨,浓缩饲料1200万吨,添加剂预混合饲料800万吨;按动物品种分,猪饲料9400万吨,肉禽饲料6000万吨,蛋禽饲料3100万吨,水产饲料2000万吨,反刍饲料1000万吨,宠物饲料120万吨,毛皮动物等其它饲料380万吨。
根据中国饲料工业协会统计,2017年牲猪饲料产量9809.7万吨,同比增长12.4%。已经超过十三五预定目标。接下来一段时间将会有一个调整整顿的时期。
图表:2018-2025年中国牲猪饲料行业产量规模预测

资料来源:中研普华
三、2019-2025年中国牲猪饲料行业发展趋势预测
1、猪饲料根据猪的生长阶段、需求不同,又可以划分为配合料、预混料以及浓缩料等,每种产品适用的猪的生长阶段不一样,产品所含的技术水平、工艺及配方都存在差异。
配合饲料在动物的不同生长阶段、根据动物的不同生理要求、不同生产用途的营养需要,以饲料营养价值评定的实验和研究为基础,按科学配方把多种不同来源的饲料,依一定比例均匀混合,并按规定工艺流程生产的饲料,就是预混料+蛋白原料+能量饲料的集合,也称为全价料,可以直接喂养动物。
预混料是由同一类的多种添加剂或不同类的多种添加剂按一定配比制作而成的匀质混和物,由于添加剂的成分在预混料中占的比例很小,大多以毫克/千克或克/千克计算,是由维生素、微量元素、常量矿物元素、氨基酸及饲料添加剂与载体混合而成,它们通常在饲料中添加比例在1%-10%之间。
浓缩料是由蛋白原料和添加剂预混料组合配比而成,直接饲喂动物时需补加能量饲料,能量饲料在饲料中的添加比例在10%-50%之间。
2、生猪养殖规模化程度改变饲料产品结构
农业部发布生猪“十三五”规划,明确提出2020年出栏500头以上的规模养殖比例要从2014年的42%提升至52%。小规模养殖户逐渐退出,未来生猪养殖规模化速度将越来越快。
随着养猪业规模化、标准化、集约化程度越来越高,大型饲料企业预混料和配合料需求呈现增长趋势,由于散养户的大量退出,未来猪浓缩料占猪饲料比重将进一步下降,据测算规模化程度每提升1个百分点,就可以带动配合料比例提升0.41个百分点,预混料比例提升约0.50个百分点。同时未来规模化发展促进饲料增产还有较大空间。
3、饲料产业集中度明显提高
我国饲料企业众多,行业处于充分竞争状态,未来中小饲料厂被兼并整合是大势所趋。到2015年底,配合饲料(浓缩饲料、精料补充料)生产企业6772个,比2010年底减少4071个。“十三五”期间,我国饲料企业数量将进一步减少到3000家左右。
4、饲料行业受产业链上下游影响波动较大
未来水产功能饲料行业前景分析
饲料企业的上游主要为饲料原料和饲料添加剂行业,饲料原料和添加剂的质量、货源、价格等均会影响饲料行业。饲料行业的下游是以畜禽养殖为主的养殖业。国家的产业发展政策、养殖行业的景气程度、周期性变动及疫情情况会影响饲料行业的发展。目前,我国养殖业发展较为稳定,但存在一定的周期性变动。产业的联动性导致饲料行业受养殖行业的影响,饲料生产企业需要持续关注下游养殖业的变动情况,提前安排生产。
随着水产养殖的迅猛发展,各种养殖动物的放养密度越来越大,养殖环境恶化程度也越来越严重,养殖中各种新的问题也层出不穷,养殖动物的健康生长问题也受到了严重的威胁。在这样的背景下,就诞生了以澳华虾安康为代表的新一代功能性饲料,在一定程度上解决了当前养殖过程免疫抑制、代谢障碍以及病原感染等问题,已初步得到养殖户的认可和市场的接受。据武汉新华扬药业有限公司的数据统计,现在市场上已有近十个品种的功能性饲料在市场流通。但这些功能性饲料目前的定位还太广泛,需进一步的细化。
水产养殖技术的不断突破和提升,既为水产养殖的迅猛发展带来了很多新的机遇与挑战,但同时也带来了诸多新的问题与困惑。肝胆综合症、白鳃病、褐血病、蛙泳、套肠、脱肛、褪色等等一些系列新的疾病的发病率居高不下,给水产养殖业造成了巨大的经济损失。
功能性饲料就是在这种背景下问世的,这不仅仅是一种概念的炒作,更重要的是体现了水产饲料向深层次发展的要求。开发水产功能性饲料的根本目的,就是为了最大限度地满足水产养殖动物快速生长和健康生长的需要。
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