
2020-2025年烧烤炉市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
豆浆营养价值高,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、免疫力、预防和治疗病症,都大有益处。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。随着对健康的重视逐渐加强,为了干净卫生,很多家庭纷纷选择自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。
随着国民健康意识、消费观念的不断升级,我国营养健康产业逐渐进入快速发展期。特别是近几年来,国内食品安全危机频繁爆发,更催生了营养饮食相关领域的长足发展,包括豆浆机在内的一批营养健康小家电已成为中国家庭餐桌上的“常客”。豆浆机在食品料理机市场一直占据着主导地位,但随着近两年中国国情的发展,国内市场对豆浆机需求的逐渐萎缩,导致其市场占比在逐年下降。反观另外两个市场规模较小的品种,榨汁机及搅拌机则在逐步增长的过程中,提升了自身在整体市场的地位,食品料理机的主要产品类型之间悄然发生了变化。
豆浆机自从进入市场,经过多年的洗礼行业已步入成熟期,普及率很高。但是根据相关报告指出,豆浆机并非是家庭必备品,消费者粘性度低,产品更新升级换代速度慢,远远低于其他小家电。此外,据数据显示,2016年,豆浆机线上市场零售额略微增长4.5%;而线下市场表现不佳,零售额同比下降23.9%,远低于小家电整体行业的水平。
随着豆浆机产品进入大众视野,普及率相对较高,城市家庭已经普遍拥有豆浆机。而豆浆机并非生活必备的家电产品,导致产品更新换代的速度较慢,远远落后于其他小家电。此外,近年来不断有新的产品,如料理机、破壁榨汁机等小家电产品现身市场,功能更加齐全,囊括了豆浆机的功能,也让原始豆浆机面临着被替代的风险。
普通豆浆机不仅正在面临市场饱和,增长疲软的状况,同时也面临功能落后的困扰。随着供给侧改革持续推进和培育经济新动能等一系列政策的作用下,国内消费市场结构升级趋势明显,新型业态保持快速增长。
消费者诉求从“将就型”向“舒适型”转变,品质消费和个性化消费比例逐步增强,其中新一代的消费习惯变化显著,包括大学生群体在内的年轻人更愿意为了爱好、舒适、时尚的生活方式进行消费,并对未来的信心较强。网购消费者年龄主要集中在17-36岁,占66.6%,年轻群体成为最具成长性的消费群体。
从目前市场调查反馈的情况来看,最具市场价值的主流消费群体是80后、90后,这部分人群多生活在城市中,工作压力大,生活节奏快,而豆浆机从制浆到清洗都需要花费一定的时间和精力,从而难以跟上年轻消费者的生活节奏步伐。所以,豆浆机厂商仍需加快使用便捷性的技术革新,满足消费者需求。
豆浆机产品功能滞后,难以跟上年轻消费者需求步伐,必定在年轻消费者人群中难以引起共鸣。豆浆机打豆浆不仅步骤复杂,在打完豆浆之后的清洗工作也成为广大用户使用诟病,影响了用户体验,自然难以迎来市场爆发期。
随着消费者水平提升和科技创新的发展,年轻一代的消费者更加注重生活品质舒适度。个性化消费逐步增强,传统豆浆机枯燥无味和难清洗费时等缺点就体现出现了,因此,豆浆机企业想要解决改革升级的问题,加大力度跟上智能化,加快新的技术革新,满足消费者需求就迫在眉睫。
尽管豆浆机市场形势不太乐观,但这也并非全是坏事,这对于企业来说既是挑战也是机遇。只要寻找到正确的出路,那么就能优胜劣汰占领更多的市场份额,从而让豆浆机行业搭上智能家电的顺风车。
最后就是智能化精品制造,对于豆浆机厂商来说,要敢于打破传统,进行技术创新。在结构升级、技术创新、电商改革的大潮中,唯有品质优良符合消费者需求的产品才能受到青睐,才能扭转困局,给豆浆机市场带来新增长。随着智能家居的发展以及智能化的普及,豆浆机行业搭上顺风车之后进行改革升级,未来仍然值得期待。
中研普华研究院撰写的豆浆机行业报告重点分析了我国豆浆机行业将面临的机遇与挑战,是组织工程企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具。未来豆浆机行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国豆浆机市场深度调查研究报告》

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