2017年上半年,中国多家知名白酒企业几乎同时发力:3月8日,茅台集团外宣工作会议,提出“在全球传播茅台文化,讲好茅台故事,唱响茅台声音。”;洋河借“谷雨论坛”和封藏大典再掀全球“蓝色浪潮”;五粮液换帅后,李曙光一定不会让茅台、洋河专美于前;泸州老窖、古井虎视眈眈……
面对如此形势,扛清香大旗的汾酒,难道甘心“潜心蛰伏”?
4月26日,素有“清香鼻祖”之称的汾酒集团携手衡水老白干、互助青稞酒、宝丰酒业等清香型白酒代表企业,联合国家食品药品监督管理总局、中国酒业协会、中国酒类流通协会等单位的领导及重点省市酿酒协会负责人、清香类型白酒企业领导及技术代表、国家级酿酒大师、国家级白酒评委、著名白酒专家、全国科技领域的权威学者、文化大家及各类媒体记者,正式向世界发声。

这次大咖云集北京,召开“中国清香品格论坛”,是清香型白酒的一次盛举。论坛从清香型白酒的优秀品格,到健康饮酒、安全消费、国际化发展等角度,探讨了清香型白酒的发展之路,凝聚了清香型白酒的团聚力,为“三分天下”奠定了夯实的基础。
一贯低调的汾酒为何一反常态的积极起来了呢?
实际上,自2017年2月以来,山西副省长王一新就以汾酒集团为改革试点,加速了混改进程。2月23日,省国资委与汾酒负责人签订“军令状”:2017年—2019年,三年营收目标达到103.74亿元,酒类利润达到16.38亿元,增幅达到95%,近乎翻倍。潜台词就是——3年完不成任务,董事长自己走人。
严峻的形式摆在汾酒面前,摆在董事长李秋喜面前。
而此次“中国清香品格论坛”,可以看做是汾酒集团联合清香白酒企业的一次“战略反攻”宣言。
我国白酒自香型划分后,浓香型白酒迅速占领了高、中、低各档次白酒主要市场份额。独占将近70%的份额,而酱香(0.36%),兼香(13.78%),清香(12.09%)等瓜分了剩余的市场份额。长达几十年的白酒市场被浓香型白酒霸占,形成了浓香型白酒一统天下,全国白酒一片“浓”的景象。
随着经济发展,消费观念改变,消费需求层次的日趋丰富等众多有利因素,为清香型白酒的再次崛起提供了广阔空间。此次,北京会议的召开,以汾酒为主的清香型白酒企业强强联合,有逐渐扩大市场份额的趋势。虽然未来几年内,浓香型白酒依然还会称雄白酒行业,但以汾酒为主的清香型白酒企业、以茅台为主的酱香型酒企,以及其他香型白酒企业的虎视眈眈,也会为其带来浓巨大挑战。