冬虫夏草进入采挖季 青海"鲜草"市场价格平稳 冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草进入采挖季，冬虫夏草价格行情如何？冬虫夏草有何功效与作用？

伴随气温日渐回暖，冬虫夏草随海拔递增在中国青藏高原各产区陆续进入采挖季，记者5月3日从青海省冬虫夏草协会了解到，目前新鲜冬虫夏草市场价格平稳。

冬虫夏草主要产于海拔4000米以上的高寒地带，青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%，资源数量和质量均居中国之冠。

据青海省冬虫夏草协会秘书长姚孝宝介绍，受去年以来的“尝鲜潮”影响，目前新鲜冬虫夏草价格以“个头”大小定价，价格一般在每根38至45元(人民币，下同)区间，市场价格平稳。

根据《青海省冬虫夏草采挖技术规程》，该省海南藏族自治州采挖时间为每年4月下旬至6月上旬;而黄南、果洛及玉树三个藏族自治州则为5月上旬至6月上旬。

“从4月6日在淘宝、天猫以及微信平台发起冬虫夏草预定，现在已预定出去3.2万根左右。”在青海西宁从事冬虫夏草销售的商家秦海彬介绍说，“预售订单主要来自江浙沪粤闽等沿海区域，销售价格虽与去年持平，但销量较好。”

据青海省玉树藏族自治州冬虫夏草协会统计，2017年青海玉树冬虫夏草产量在30吨左右，目前当地库存(干草)量在1吨左右，品级较好的(800至1000根/市斤)的冬虫夏草价格仍维持在2014年以来18至15万元的价格区间。

“就目前情况来看，新鲜冬虫夏草销售并未影响上一年干草的销售价格。”青海省玉树藏族自治州冬虫夏草协会会长嘎玛生格说，“冬虫夏草出产有‘大小年’之分，2018年将为冬虫夏草出产‘小年’，后期价格将会有一定涨幅。”

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冬虫夏草的功效与作用

1.冬虫夏草具有抗疲劳的功效。冬虫夏草能提高我们的身体线粒体的能量，提高人体的耐寒能力，具有抗疲劳的效果。

2.冬虫夏草具有增强免疫力的效果。冬虫夏草能增加免疫系统细胞、组织数量；并有效的促进抗体产生；以达到增强免疫力的功能。

3.抑制肿瘤的功效。冬虫夏草里含有的提取物虫草素具有明确的抑制及杀伤肿瘤细胞的疗效，是对抗肿瘤作用的主要发挥成分之一。

4.调节心脏,肝脏,肾脏及唿吸系统等功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，并提高心脏耐缺氧能力；有效的扩张支气管、防止肺气肿以及减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能。

5.调节血脂及造血功能。冬虫夏草对血液中的胆固醇和甘油三酯可以有效的降低，并提高对人体有利的高密度脂蛋白和增强骨髓生成血小板、红白细胞的功能。

冬虫夏草的食用禁忌

1、体内虚火旺盛者，外感和急性咳嗽，感冒期间，发热现象脑出血，较重炎症的人群不宜进服；

2、孕妇和哺乳期间的妇女及儿童均不宜食用。