
作为大闸蟹行业的标杆,阳澄湖大闸蟹的上市时间一直是备受人们关注的,那2018年阳澄湖大闸蟹大概什么时候上市呢?产量如何?
以多年对阳澄湖大闸蟹上市时间的了解,今年阳澄湖大闸蟹的上市时间预计在9月20号左右几天,因为今年中秋节是在9月月23号,当然具体的也要根据阳澄湖大闸蟹的生长情况而定。

另据了解,今年阳澄湖大闸蟹将以满足内地市场为主,“虽然会照常输送到香港等地,但量不会太多”。
为了更好的了解阳澄湖大闸蟹的上市时间,小编特意整理了下近几年阳澄湖大闸蟹的上市时间:
2013年阳澄湖大闸蟹上市时间在9月17号左右,那一年产量为2200吨,那一年中秋在9月19号,这个上市时间也是根据中秋而定的,稍微早了一点点。
2014年阳澄湖大闸蟹上市时间在9月23号左右,那一年产量2300吨左右,那年中秋来的有点早,对于成熟比较晚的阳澄湖大闸蟹来说中秋实在赶不上,所以官方索性定在正常的上市时间。
2015年阳澄湖大闸蟹上市时间在9月18号左右,2015年产量有点少,所以上市时间也提前了,因为气候的原因,虽然中秋节在9月27号,但是阳澄湖大闸蟹在9月18号左右就成熟了。
2016年阳澄湖大闸蟹上市时间9月23日上市,2016由于中秋也比较早,而且气候比较热所以上市时间过了中秋才上市,产量也不高只有1000多吨。
2017年阳澄湖大闸蟹上市时间9月23日上市,2017年由于中秋节是在国庆假期之间,所以上市时间是按正常上市时间上市的。
八月中旬,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙介绍,由于引入新蟹种和新养殖模式,今年阳澄湖大闸蟹的个头比往年更大。预计产量较去年将增加约10%,质量也有了进一步提升。
2013年以来,苏州市通过两轮阳澄湖生态优化行动312个重点项目,总共投入93.46亿元人民币对阳澄湖进行生态治理。2018年,阳澄湖综合整治工程更被列为江苏省的重大项目。
苏州市相城区水利局透露,目前阳澄湖的饮用水源水质达标率稳定在近100%;阳澄湖周边69条城镇黑臭水体整治任务已全部开工建设,其中50条河道已基本完工,湖水水质有了显著提升。
为了提升水质,阳澄湖的养殖业不可避免地受到了影响。为了保障饮用水安全,苏州市于2016年底将阳澄湖的围网养殖面积压缩了一半。受此冲击,2017年,知名的阳澄湖大闸蟹总产量仅为1200吨左右,减产约900吨。
2017年,相城区农业局就与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订战略合作框架协议,开发养殖新模式并推广新蟹种“阳澄湖1号”。此外,大闸蟹高效生态养殖技术规范也于今年6月底完成了标准制订,促使今后大闸蟹养殖更加规范化。
蟹农们通过采用标准化生态养殖模式,使得保护生态环境、提高产品品质和增加养殖效益的实现了同步发展。周雪龙表示:“今年阳澄湖区域未出现高温天,降水量也适中,有利于大闸蟹的生长和养殖。加上水质的改善,今年的大闸蟹个头比去年更大,产量也有望增加10%左右”。