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水产价格:湛江海鲜价格下降 重庆淡水鱼价格平稳

WangYu

饲料行业风险投资态势及投融资策略指引

湛江:海鲜价格下降销量大

随着南海伏季休渔期结束,出海渔船陆续带回大量海货,不断充实海鲜市场。日前,笔者走访广东省湛江市部分农贸市场及码头发现,各类海产品供应大幅增多,价格明显下降,呈购销两旺的局面。

码头开起临时鱼市

日前,笔者来到霞山东堤码头,这里已停了数十条小渔船,远远望去,渔民们正在分拣海货。再朝码头上望去,发现沿岸50多米的区域人头攒动,一箱箱海鲜刚落地,等候的人们一下子都围了上去。黄花鱼、鲳鱼、海虾、螃蟹等,虽个头不大,但市民抢购的热情丝毫没有受到影响。

“这是我们自家船打捞的货,都是当天的。”一位女摊主跟笔者攀谈起来,“现在人们都讲究吃个新鲜,所以喜欢到码头上买货。”

在一艘渔船前,新鲜的花蟹引来不少市民争抢。一位渔民告诉笔者,开渔后捕得最多的就是螃蟹,青蟹、花蟹等品种都有。今年螃蟹多,价格比之前也降了很多,如之前卖七八十元一斤的花蟹,现在只卖二三十元一斤。

海鲜市场购销两旺

笔者来到霞山东风海鲜市场,一大早,市场便聚满了前来采购的人们。一辆辆大货车上存放着鲜活的海鲜,货车下面的货摊上摆放着刚捕捞上来的一筐筐海产品。海产品批发商告诉笔者,如今已进入到一年中最忙的时候,每天市场中的天然蟹、虾等都会销售一空。根据往年经验,每年8月下旬到10月,海鲜均价是一年中最便宜的,而且品种多、数量多,新鲜度又好,很受欢迎。在赤坎北桥市场,海鲜区的摊位摆满了各式各样的海鲜品种,市民正里三层外三层围着抢购,摊主忙得不亦乐乎。“好久没喝正宗的杂鱼汤了,排队等也要买一些回去过过瘾。”市民李姨说,她最喜欢喝天然杂鱼汤,第一件事就是跑过来抢“鲜”。一摊档主告诉笔者,近段时间市场上最受欢迎的就是海鲜,每天的销售量都很大,且基本上是供不应求。随后,笔者到赤坎南华、百园等市场走访发现,新鲜海鲜的销售量都很大,但各市场的价格却有差异,海鲜总体价格比前段时间明显下降。

重庆合川:淡水鱼价格平稳

近日,笔者在重庆合川城南南津街农贸市场与城北别凡溪农贸市场水产品销售区看到,两大农贸市场淡水鱼供应充足且价格平稳。

笔者在市场上看到,花鲢、白鲢、草鱼的个头都比较大,每条重量大多在4斤左右。而市场上销售的鲫鱼,每条重量也大多在1斤左右。花鲢每斤零售价8元,白鲢每斤零售价4.5元,鲫鱼每斤零售价10元,乌鱼每斤零售价15元,草鱼每斤零售价8元,鲤鱼每斤零售价10元,黄辣丁每斤零售价35元。与国庆节前相比,价格基本持平,不降不涨。一位水产商贩告诉笔者,合川市场上销售的淡水鱼,除本地水库、堰塘养殖的外,还有从湖北、成都等地外运来的。

一位餐馆老板说,花鲢、白鲢大一点不会影响肉质,吃起来还是比较嫩;草鱼太大,肉质就比较粗;鲫鱼太大,肉质就比较粉。在市场上买鱼,花鲢、白鲢可以买大一点的,草鱼买每条在3斤重左右为宜,鲫鱼买每条重量在半斤以内的为宜。


标签: 水产 价格 湛江 海鲜 重庆 淡水鱼

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